συνταγες
City Stories
Πώς ξαλμυρίζουμε τον μπακαλιάρο σύμφωνα με τον Άκη Πετρετζίκη (video)
Η 25η Μαρτίου πλησιάζει και εμείς ετοιμαζόμαστε σιγά σιγά για τα απαραίτητα περί φαγητού! Μία από τις διαδικασίες που πρέπει να ακολουθήσουμε είναι, φυσικά, το ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου. Παρακάτω ο Άκη Πετρετζίκης μας αποκαλύπτει τα δικά του tips και μυστικά για τη διαδικασία αυτή: Σε ένα μπολ, προσθέτουμε μέσα τα φιλέτα του υγράλατου μπακαλιάρου μας […]
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
Παύλος Ντε Γκρες – Μαρί Σαντάλ: Η οικογενειακή φωτογραφία με τα παιδιά τους για τις γιορτές των Χριστουγέννων
Πιερρακάκης: Η Θεσσαλονίκη μπορεί να γίνει η πόλη που θα συμβολίζει το νέο παραγωγικό μοντέλο της χώρας
City Stories
Πώς να φτιάξετε τη λαχταριστή σοκολατόπιτα του Άκη Πετρετζίκη (video)
Η σοκολατόπιτα είναι ένα γλυκό που αγαπάμε πολύ! Ας προσπαθήσουμε, όμως, αν τη φτιάξουμε με τον τρόπο του Άκη Πετρετζίκη για να είναι ακόμη πιο λαχταριστή! Υλικά: Για το κέικ 600 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 300 γρ. βούτυρο 6 αυγά και 3 κρόκους (μέτρια αυγά) 240 γρ. ζάχαρη λίγο κακάο για το «αλεύρωμα» Για το crumble […]
