ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Φτιάξτε μπεκρή μεζέ με χοιρινό και πιπεριές, καλέστε τους φίλους σας για τσιμπολόγημα και κρασάκι
Μία εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου για το χαλαρό τραπέζι του Σαββάτου, ένας νόστιμος μεζές για να απολαύσετε με καλή παρέα!
Υλικά
1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μικρές μπουκιές
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
500 γραμ. ψιλοκομμένα ντοματάκια
1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί
1 πρέζα κύμινο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Για το μπεκρή μεζέ με χοιρινό και πιπεριές, ζεσταίνουμε πρώτα το ελαιόλαδο και ροδίζουμε σε μέτρια φωτιά το χοιρινό κρέας για 5΄-6΄. Προσθέτουμε στο τηγάνι τις πιπεριές και το σκόρδο και τα αφήνουμε να λαδωθούν, για 2΄περίπου.
Σβήνουμε με το κρασί.
Προσθέτουμε στο τηγάνι τις ντομάτες, το αλάτι, το πιπέρι και το κύμινο.
Δείτε τη συνέχεια της συνταγής εδώ.
Πηγή: argiro.gr
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Καμπανάκι Εξάρχου για νέα ενεργειακή κρίση στην Ευρώπη: Το φυσικό αέριο θα φτάσει τα 110 ευρώ – Ανάγκη για νέο κοινό δανεισμό
- Γιώργος Καρακούσης: Η ΔΕΗ χτίζει ένα νέο οικοσύστημα ενέργειας με εξατομικευμένες λύσεις, «everything as a service» και εφαρμογές ΑΙ
- Σεπτέμβριος: Mήνας ευαισθητοποίησης για τον καρκίνο παιδικής και εφηβικής ηλικίας
- Πλεύρης: Στόχος η λειτουργία «Return Hubs» εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης το 2027 – Μείωση 20.000 στις αφίξεις στην Ελλάδα
Μοιραστείτε την άποψή σας
ΣχόλιαΓια να σχολιάσετε χρησιμοποιήστε ένα ψευδώνυμο. Παρακαλούμε σχολιάζετε με σεβασμό. Χρησιμοποιείτε κατανοητή γλώσσα και αποφύγετε διατυπώσεις που θα μπορούσαν να παρερμηνευτούν ή να θεωρηθούν προσβλητικές. Με την ανάρτηση σχολίου, συμφωνείτε να τηρείτε τους Όρους του ιστότοπου contact Δημιουργήστε το account σας εδώ, για να κάνετε like, dislike ή report ακατάλληλα/προσβλητικά σχόλια.