Οι υδατάνθρακες έχουν λανθασμένα συσχετιστεί με την άποψη ότι δεν βοηθούν στην απώλεια κιλών. Αυτό όμως δεν είναι τίποτα άλλο παρά ένας μύθος.

Επιστημονικά, πρέπει να κατανοήσουμε τις διαφορές μεταξύ εξευγενισμένων και σύνθετων υδατανθράκων. Ο εγκέφαλός μας μπορεί να επεξεργαστεί αποτελεσματικά τη γλυκόζη για να παράγει ενέργεια. Και το άμυλο, που βρίσκεται σε υδατάνθρακες, μπορεί πραγματικά να μας βοηθήσει να τρώμε λιγότερο, να καίμε περισσότερες θερμίδες, να νιώθουμε ενεργοποιημένοι, με λιγότερο στρες και μειωμένη χοληστερόλη.

Είναι σημαντικο να γνωρίζουμε ότι μπορούμε να τρώμε υδατάνθρακες και να χάνουμε ακόμα βάρος.

 

Διαβάστε τη συνέχεια στο Portraits.gr