Με γλυκό καρπούζι και αναζωογονητικό lime, αυτό το παγωτό ξυλάκι είναι το τέλειο επιδόρπιο.

Υγιεινό και πεντανόστιμο, δε θα σας κάνει να παραστρατήσετε από το διατροφικό σας πρόγραμμα, ενώ θα ικανοποιήσει την ανάγκη σας για κάτι δροσερό και γευστικό. Είναι ένα vegan παγωτό χωρίς ζάχαρη που θα φτιάχνετε όλο το καλοκαίρι.

Το καλύτερο όμως δεν είναι η γεύση, ούτε οι χαμηλές θερμίδες. Η προετοιμασία του δε θα πάρει πάνω από 5 λεπτά!

Υλικά

2 ½ κούπες κομμένο καρπούζι, χωρίς τα κουκούτσια

1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

2 κ.σ. χυμό lime

1 κ.γλ. ροδόνερο κατάλληλο για τρόφιμα

Εκτέλεση

Τοποθετείτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και ανακατεύετε, μέχρι να γίνει χυμός.

Χύνετε το μείγμα στις ειδικές θήκες για παγωτό ξυλάκι και το βάζετε στην κατάψυξη για 3 έως 4 ώρες, μέχρι να σταθεροποιηθεί.

Καλό είναι να περιμένετε 5 λεπτά πριν βάλετε τα ξυλάκια στο στέρεο, πια, μείγμα, και αφαιρέσετε το έτοιμο παγωτό. Αλλιώς, είναι πολύ πιθανό να κοπεί στη μέση.

 

Διαβάστε επίσης:

Πανεύκολη συνταγή για παγωτό ξυλάκι με λευκή σοκολάτα

Ένα απολαυστικό vegan chocolate mousse από την Αντωνία Κατή

Το γλυκό του Άκη που θα σας ξετρελάνει: Στριφτή σοκολατόπιτα με καραμέλα

 

Ακολουθήστε το mononews.gr στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση