Η Clare Smyth είναι η καλύτερη γυναίκα σεφ στον κόσμο. Και είναι η πρώτη Βρετανίδα που κερδίζει τον συγκεκριμένο τίτλο, ο οποίος συνήθως πηγαίνει στην ηπειρωτική Ευρώπη.

Η Smyth, η οποία άνοιξε πέρυσι στο Νότινγκ Χιλ το Core by Clare Smyth, ήταν η μοναδική βραβευμένη με τρία αστέρια Michelin γυναίκα σεφ στη Βρετανία όταν ήταν επικεφαλής του εστιατορίου του Gordon Ramsay στο Λονδίνο. Ήταν δε μαζί με τον Ramsay για περισσότερα από 13 χρόνια.

Η Smyth μεγάλωσε σε ένα αγρόκτημα στη βόρεια Ιρλανδία και είναι γνωστή για τον ανάλαφρο και σύγχρονο τρόπο με τον οποίο αποδίδει την κλασική γαλλική κουζίνα.

Το βραβείο Elit Vodka World’s Best Female Chef Award απονέμεται από τον οργανισμό World’s 50 Best Restaurants.