Μπισκότα με βρώμη και φυστικοβούτυρο χωρίς ψήσιμο

Η τέλεια συνταγή για μπισκότα με βρώμη και φυστικοβούτυρο είναι εδώ!

Πανεύκολα, με ελάχιστα υλικά και καθόλου ψήσιμο, γίνονται το απόλυτο σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας.

Υλικά για τα μπισκότα μας:

115 γρ. βούτυρο

400 γρ. ζάχαρη άχνη

120 mL γάλα

20 γρ. κακάο

125 γρ. creamy φυστικοβούτυρο

1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

300 γρ. βρώμη

Εκτέλεση

Κόβουμε το βούτυρο σε κομμάτια και το αναμειγνύουμε με την άχνη, το γάλα και το κακάο. Ζεσταίνουμε το μείγμα σε μέτρια φωτιά, μέχρι να λιώσει το βούτυρο, και βράζουμε για 60 δευτερόλεπτα.

Βγάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο και το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε τη βρώμη και ζυμώνουμε.

Πλάθουμε τα μπισκότα μας και τα αφήνουμε 20 με 30 λεπτά να «κάτσουν».

Διαβάστε επίσης:

Ελαφρύ καλοκαιρινό επιδόρπιο: Γλυκό ψυγείου με Oreo

Gluten-free pancakes με βρώμη: Η συνταγή για το τέλειο πρωινό

Μπάρες βρώμης με ξηρούς καρπούς από την Αντωνία Κατή

Ακολουθήστε το mononews.gr στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση