Ζωγράφος: Η τέταρτη γενιά αλλάζει τη συνταγή μιας ιστορίας 130 ετών

Με ιστορία 130 ετών, η Ζωγράφος επιχειρεί να ανοίξει ένα νέο κεφάλαιο στην πορεία της, επενδύοντας σε νέες κατηγορίες προϊόντων και σε μια συνολική ανανέωση της εικόνας της.

Η οικογενειακή επιχείρηση, που βρίσκεται πλέον στην τέταρτη γενιά και σύστησε στους Έλληνες καταναλωτές τη φρουκόζη, αλλά και προιόντα για διαβητικούς, προχωρά σε rebranding ολόκληρης της γκάμας της, ενώ παράλληλα εισέρχεται στην αγορά των snack bars με το νέο brand Too Good by Ζωγράφος.

Η διαδρομή από το 1895 μέχρι σήμερα

Η δραστηριότητα της εταιρείας ξεκινά το 1895 από τον προπάππου της σημερινής διοίκησης, ο οποίος δραστηριοποιούνταν ως μυλωνάς. Από τα πρώτα κιόλας χρόνια η επιχείρηση είχε προσανατολισμό σε προϊόντα που απευθύνονταν σε καταναλωτές με ειδικές διατροφικές ανάγκες, παράγοντας μεταξύ άλλων φρυγανιές χωρίς αλάτι και ζάχαρη.

Σήμερα η εταιρεία με επικεφαλής την Ειρήνη Ζωγράφου, δραστηριοποιείται σε διαφορετικές κατηγορίες προϊόντων, από τη ζάχαρη και τα γλυκαντικά έως τις μαρμελάδες χωρίς ζάχαρη με τον κύκλο εργασιών της στα 5 εκατ. ευρώ το 2025.

Ηγετική θέση στα γλυκαντικά, 20% μερίδιο στην καστανή ζάχαρη

Με βάση τα στοιχεία που παρουσίασε χθες σε δημοσιογραφική εκδήλωση η Ειρήνη Ζωγράφου, η εταιρεία κατέχει περίπου το 20% της αγοράς καστανής ζάχαρης στην Ελλάδα, ενώ διατηρεί ιδιαίτερα ισχυρή θέση στα γλυκαντικά. Στην κατηγορία της υγρής στέβιας το μερίδιό της προσεγγίζει το 29%, ενώ ηγείται σε επιμέρους κατηγορίες όπως η φρουκτόζη και τα προϊόντα Slim Line. Το 2025 οι πωλήσεις της εταιρείας στην αγορά γλυκαντικών αυξήθηκαν κατά 15,2%, έναντι ανάπτυξης 8,7% για το σύνολο της κατηγορίας, επιβεβαιώνοντας τη στροφή των καταναλωτών προς προϊόντα με λιγότερη ή καθόλου ζάχαρη.

Πέρα από τις αλλαγές που ήδη καταγράφονται στις καταναλωτικές συνήθειες, η εταιρεία παρακολουθεί και μια νέα τάση που αναδύεται διεθνώς. Όπως ανέφερε η Ειρήνη Ζωγράφου «παρακολουθούμε πολύ στενά την αγορά και την επίδραση που μπορεί να έχουν τα νέα φάρμακα απώλειας βάρους στην κατανάλωση τροφίμων», ανέφερε η Ειρήνη Ζωγράφου. Όπως σημείωσε, στο εξωτερικό ήδη συζητείται ότι φάρμακα όπως το Ozempic και το Mounjaro μπορεί να επηρεάσουν συνολικά την κατανάλωση τροφίμων και ειδικότερα κατηγορίες όπως η ζάχαρη, ενώ οι προμηθευτές της εταιρείας μεταφέρουν εκτιμήσεις σύμφωνα με τις οποίες ορισμένες αγορές ενδέχεται να δουν μείωση έως και 10%.

Πάντως στόχος της διοίκησης είναι να ενισχυθεί περαιτέρω η αναγνωρισιμότητα του brand. Όπως επισημαίνει, πολλοί καταναλωτές αγοράζουν τα προϊόντα της εταιρείας χωρίς να συνδέουν απαραίτητα το προϊόν με τη μάρκα Ζωγράφος, κάτι που επιχειρεί να αλλάξει μέσα από τη νέα στρατηγική επικοινωνίας.

Είσοδος στις μπάρες και εξωστρέφεια

Η είσοδος στην αγορά των bars αποτελεί μέρος αυτής της προσπάθειας. Οι νέες μπάρες Too Good by Ζωγράφος ήδη έχουν εξασφαλίσει τοποθέτηση σε αλυσίδες όπως η Σκλαβενίτης, τα My Market και ο  Γαλαξίας.

Σύμφωνα με την εταιρεία, δεν πρόκειται για κλασικές μπάρες δημητριακών, καθώς περιέχουν έως και 93% φρούτα και ξηρούς καρπούς, με πολύ περιορισμένη περιεκτικότητα σε βρώμη. Με παραγωγικές εγκαταστάσεις συσκευασίας και ανάμιξης στον Πειραιά, η Ζωγράφος επιδιώκει παράλληλα να ενισχύσει την παρουσία της εκτός συνόρων. Η εταιρεία διαθέτει ήδη δραστηριότητα στην Κύπρο, ενώ βρίσκεται σε συζητήσεις για την περαιτέρω ανάπτυξη των εξαγωγών της σε αγορές των Βαλκανίων, με έμφαση στη Βόρεια Μακεδονία και την Αλβανία.

Διαβάστε επίσης

Fourlis: Στις 29 Ιουνίου η αποκοπή του μερίσματος €0,15 ανά μετοχή – Στις 3 Ιουλίου η πληρωμή

Παπαστράτος: Ο Πιο Ελκυστικός Εργοδότης στην Ελλάδα για 6η συνεχή χρονιά

Εθνική Τράπεζα: Έναρξη προγράμματος επαναγοράς ιδίων μετοχών ύψους έως €532 εκατ.