κολοκυθόπιτα

Food
Μπατζίνα: Εύκολη, γρήγορη, γευστική και υγιεινή!
Πολλοί την έχουμε ακούσει, λίγοι την ξέρουμε… Η μπατζίνα είναι ζυμαρόπιτα, δηλαδή πίτα χωρίς φύλλο, η οποία έλκει την καταγωγή της από τη Θεσσαλία και ιδιαίτερα την περιοχή της Καρδίτσας, με τόσο απλά υλικά όσο και η προέλευσή της… Μια απλή πίτα στη Θεσσαλία γινόταν από αλεύρι, τυρί, γάλα, αυγά. Όταν προστέθηκε και κολοκύθι, δημιουργήθηκε […]
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

City Stories
Καλοκαιρινή συνταγή – Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο από τον Άκη Πετρετζίκη
Στις καλοκαιρινές γεύσεις δε γίνεται να μη συμπεριλαμβάνεται και το κολοκύθι, το λαχανικό που και είναι η εποχή του και μπορεί να μαγειρυτεί με πολλούς τρόπους! Έτσι, ο Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει μια πανεύκολη υγιεινή συνταγή: κολοκυθοπίτα χωρίς φύλλο. Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Πλένουμε καλά τα κολοκυθάκια, κόβουμε τις άκρες και […]