ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Παπαδρόσος στην ΑΝΤ1, η τύχη της Αρτέμιδος, η δικαστική μάχη Ρέβη – Κουρδή με τον ΣΚΑΙ, το τέλος του Survivor, που πάει η Σία Κοσιώνη και τι κάνει ο Σρόιτερ στον Flash
Ένας πεντανόστιμος μεζές για το τραπέζι της Παρασκευής
Την ιδανική συνταγή για να φτιάξουμε πεντανόστιμο μπεκρή μεζέ μας δείχνει ο Άκης Πετρετζίκης. Ένα πολύ γευστικό φαγητό για το τραπέζι της Παρασκευής.
Δοκιμάστε το!
Υλικά
700 γρ. χοιρινό, λαιμό
3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά πράσινη
1 πιπεριά πορτοκαλί
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 πρέζα μπούκοβο
1 κ.γ. κύμινο
1 κύβο κότας
400 γρ. κρασί κόκκινο
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1 κ.σ. μέλι
200 γρ. νερό
Για το σερβίρισμα
ρίγανη
ελαιόλαδο
πιπέρι
φέτα
ψωμί
Εκτέλεση
Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και βάζουμε το ελαιόλαδο.
Κόβουμε το χοιρινό σε κομμάτια 2-3 εκ. και τα βάζουμε στην καυτή κατσαρόλα. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και σοτάρουμε 3-4 λεπτά να πάρει χρώμα.
Κόβουμε τις πιπεριές σε λεπτές λωρίδες και τις βάζουμε στην κατσαρόλα.
Κόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε λεπτές φέτες και τα βάζουμε στην κατσαρόλα.
Δείτε τη συνέχεια της συνταγής εδώ.
Πηγή: akispetretzikis.com
Διαβάστε ακόμη:
Μία ιδιαίτερη συνταγή για το τραπέζι της Πέμπτης: Shakshuka από τον Άκη Πετρετζίκη
Σοκολατένιο γλυκό με μπισκότα: Ένα δροσερό επιδόρπιο που θα λατρέψουν όλοι
Λαχταριστά ρολάκια με κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη
Ακολουθήστε το mononews.gr στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Χρηματιστήριο: Πάρτι και σήμερα σε ΕΛΠΕ και Άκτωρ
- Ρούτε: Σε άμεση ισχύ οι περικοπές των ΗΠΑ στις δυνάμεις του ΝΑΤΟ – Οι 6 χώρες που επιβαρύνονται περισσότερο
- Ε.Β.Ε.Π.: «Ζητούμε, την υιοθέτηση ενός σύγχρονου και συνεκτικού επιμελητηριακού πλαισίου»
- Ασιατικές αγορές: Νέα ιστορικά υψηλά για Kospi και Nikkei 225 – Άλμα για τις μετοχές των SK Hynix και Samsung
Μοιραστείτε την άποψή σας
ΣχόλιαΓια να σχολιάσετε χρησιμοποιήστε ένα ψευδώνυμο. Παρακαλούμε σχολιάζετε με σεβασμό. Χρησιμοποιείτε κατανοητή γλώσσα και αποφύγετε διατυπώσεις που θα μπορούσαν να παρερμηνευτούν ή να θεωρηθούν προσβλητικές. Με την ανάρτηση σχολίου, συμφωνείτε να τηρείτε τους Όρους του ιστότοπου contact Δημιουργήστε το account σας εδώ, για να κάνετε like, dislike ή report ακατάλληλα/προσβλητικά σχόλια.