Σε πίεση το «μεσαίο ράφι» των σούπερ μάρκετ – Τι έγραψε το κοντέρ για Market In και Bazaar

Οι ανακατατάξεις στο οργανωμένο λιανεμπόριο και η συνεχής ενίσχυση των μεγάλων αλυσίδων αλλάζουν τις ισορροπίες και για τους παίκτες της δεύτερης γραμμής.

Ανάμεσά τους η Market In και η Bazaar, δύο αλυσίδες με σημαντικό αποτύπωμα στην αγορά, που αθροιστικά ξεπερνούν τα 667 εκατ. ευρώ σε πωλήσεις και διαθέτουν περισσότερα από 400 καταστήματα.

Το 2025, ωστόσο, βρήκε τις δύο εταιρείες σε διαφορετική τροχιά ως προς τις πωλήσεις, αλλά με κοινό παρονομαστή την αισθητή υποχώρηση της κερδοφορίας τους.

Το πόσο απαιτητικό έχει γίνει το πεδίο του ανταγωνισμού αποτυπώνεται και στις οικονομικές καταστάσεις της Bazaar, συμφερόντων του Γιώργου Βερούκα. Η διοίκηση της αλυσίδας καταγράφει μεταξύ των βασικών κινδύνων τον έντονο ανταγωνισμό, τη συγκέντρωση ολοένα μεγαλύτερων μεριδίων στους μεγάλους παίκτες, αλλά και την επέκτασή τους στα μικρότερα καταστήματα, πεδίο στο οποίο η Bazaar έχει χτίσει σημαντικό μέρος της παρουσίας της.

Αύξηση τζίρου, ψαλίδι στα κέρδη για τη Bazaar

Η ίδια η Bazaar βρέθηκε άλλωστε μέσα στο 2025 στο επίκεντρο των ανακατατάξεων του κλάδου. Τον Ιούνιο η Retail & More, θυγατρική του ομίλου AVE συμφερόντων Νίκου Βαρδινογιάννη που αναπτύσσει τα Carrefour στην Ελλάδα, υπέγραψε μη δεσμευτικό μνημόνιο για την απόκτηση του 40% της αλυσίδας, με το υπό διαπραγμάτευση τίμημα να κινείται μεταξύ 22 και 32 εκατ. ευρώ. Το deal, ωστόσο, δεν έφθασε ποτέ σε δεσμευτική συμφωνία, με την AVE να ανακοινώνει στις 31 Δεκεμβρίου ότι οι διαπραγματεύσεις ολοκληρώθηκαν χωρίς αποτέλεσμα.

Μέσα σε αυτές τις συνθήκες, η Bazaar κατάφερε το 2025 να ανεβάσει τις πωλήσεις της κατά 5,27%, στα 261,47 εκατ. ευρώ από 248,38 εκατ. ευρώ το 2024. Η αύξηση του τζίρου, ωστόσο, δεν πέρασε στην τελευταία γραμμή, με τα καθαρά κέρδη να υποχωρούν κατά 40,4%, στα 2,61 εκατ. ευρώ από 4,38 εκατ. ευρώ. Αντίστοιχη ήταν η εικόνα και στα κέρδη προ φόρων, τα οποία περιορίστηκαν στα 3,46 εκατ. ευρώ από 5,4 εκατ. ευρώ, ενώ τα λειτουργικά κέρδη διαμορφώθηκαν σε 3,99 εκατ. ευρώ έναντι 5,68 εκατ. ευρώ.  Η υποχώρηση της κερδοφορίας ήρθε παρά τη βελτίωση του μικτού αποτελέσματος, το οποίο αυξήθηκε στα 63,84 εκατ. ευρώ από 61,91 εκατ. ευρώ. Στην άλλη πλευρά της εξίσωσης, τα έξοδα διάθεσης ανέβηκαν στα 59,03 εκατ. ευρώ από 56,20 εκατ. ευρώ και τα έξοδα διοίκησης στα 1,70 εκατ. ευρώ από 1,19 εκατ. ευρώ. Αυξημένα ήταν και τα χρηματοοικονομικά έξοδα, στα 695 χιλ. ευρώ από 530 χιλ. ευρώ.

Επενδύσεις 2,9 εκατ. και επέκταση δικτύου

Η εταιρεία έχει μηδενικό δανεισμό ενώ τα ταμειακά διαθέσιμα παρέμειναν σε υψηλά επίπεδα, στα 10,43 εκατ. ευρώ έναντι 10,67 εκατ. ευρώ έναν χρόνο νωρίτερα.

Παράλληλα, η Bazaar συνέχισε να επενδύει στην ανάπτυξη του δικτύου της, διαθέτοντας το 2025 περίπου 2,9 εκατ. ευρώ για τεχνικές εγκαταστάσεις νέων καταστημάτων, μηχανήματα και λοιπό εξοπλισμό. Η αλυσίδα αριθμεί σήμερα 162 εταιρικά και franchise καταστήματα, με παρουσία τόσο στην Αττική όσο και σε αρκετές περιοχές της χώρας, ενώ στα σχέδια της διοίκησης βρίσκεται η επέκταση σε περισσότερες περιοχές της Ελλάδας, με προτεραιότητα τα μεγάλα αστικά κέντρα εκτός Αττικής.

Για το 2026, στο επίκεντρο βρίσκονται επίσης η αύξηση του μεριδίου αγοράς και η διατήρηση της θετικής πορείας των αποτελεσμάτων, μέσα και από την ανάπτυξη νέων προϊόντων και υπηρεσιών. Παρά την πίεση για χαμηλότερες τιμές, η διοίκηση εκτιμά ότι οι πωλήσεις θα κινηθούν ανοδικά, ποντάροντας στη στροφή των καταναλωτών προς τα convenience stores, στην αύξηση των χονδρικών πωλήσεων τροφίμων και στην περαιτέρω διείσδυση στην αγορά Ho.Re.Ca.

Υποχώρηση στις πωλήσεις παρά τα νέα καταστήματα

Στην αντίθετη κατεύθυνση ως προς τις πωλήσεις κινήθηκε η Market In. Η αλυσίδα της οικογένειας Ράμμου, με 261 καταστήματα στο τέλος του 2025 έναντι 257 έναν χρόνο νωρίτερα, είδε τον κύκλο εργασιών της να υποχωρεί κατά 3,05%, στα 405,85 εκατ. ευρώ από 418,61 εκατ. ευρώ.

Η ίδια η διοίκηση, υπό την Ευλαμπία Ράμμου,  αποδίδει την κάμψη στην αναδιάρθρωση του δικτύου καταστημάτων που πραγματοποιήθηκε μέσα στη χρήση, όπως αναφέρεται σχετικά στις οικονομικές καταστάσεις που δημοσιεύτηκαν χθες. Η κάμψη των πωλήσεων, πάντως, δεν εμπόδισε τη βελτίωση του μικτού αποτελέσματος, το οποίο αυξήθηκε κατά 1,49%, στα 118,1 εκατ. ευρώ από 116,37 εκατ. ευρώ, με το μικτό περιθώριο να ενισχύεται στο 29,1% από 27,8%.

Η εικόνα αντιστρέφεται χαμηλότερα στην κατάσταση αποτελεσμάτων, καθώς τα λειτουργικά κέρδη υποχώρησαν κατά 15,9%, στα 1,77 εκατ. ευρώ, ενώ τα κέρδη προ φόρων περιορίστηκαν στα 1,23 εκατ. ευρώ από 1,49 εκατ. ευρώ. Στην τελική γραμμή, τα καθαρά κέρδη διαμορφώθηκαν σε 589 χιλ. ευρώ, μειωμένα κατά 38,24% σε σχέση με τις 954 χιλ. ευρώ του 2024. Στο λειτουργικό σκέλος, τα έξοδα διάθεσης αυξήθηκαν κατά 2,33%, στα 108,84 εκατ. ευρώ, την ώρα που τα έξοδα διοίκησης υποχώρησαν κατά 2,64%, στα 8,14 εκατ. ευρώ.

Παράλληλα, η Market In έκλεισε τη χρήση με μηδενικό τραπεζικό δανεισμό, αν και τα ταμειακά της διαθέσιμα μειώθηκαν σημαντικά, στα 17,73 εκατ. ευρώ από 32,77 εκατ. ευρώ στο τέλος του 2024.

Οι «αστερίσκοι» του ορκωτού

Για μία ακόμη χρήση, πάντως, ο ορκωτός ελεγκτής διατυπώνει γνώμη με επιφύλαξη για τις οικονομικές καταστάσεις της Market In, επαναφέροντας τρία ζητήματα που είχε επισημάνει και στην προηγούμενη χρήση. Ειδικότερα, αναφέρει ότι δεν έχει διενεργηθεί απομείωση ύψους 2,477 εκατ. ευρώ σε συμμετοχή σε θυγατρική, δεν έχει σχηματιστεί πρόβλεψη 3,849 εκατ. ευρώ για αποζημιώσεις προσωπικού λόγω εξόδου από την υπηρεσία, ενώ για επίδικες και ληξιπρόθεσμες απαιτήσεις συνολικού ύψους 6,169 εκατ. ευρώ εκτιμά ότι απαιτείται απομείωση περίπου 3,648 εκατ. ευρώ.

Διαβάστε επίσης

Πόσο τζίρο κάνει το σούπερ μάρκετ της efood

Lidl Ελλάς: Επενδύσεις 200 εκατ. στη διετία- Πού ανοίγουν νέα καταστήματα

Coffee Island: Βάζει πόδι στη μικρή λιανική