Στον Κηφισό προχωράμε σημειωτόν. Φτάνοντας στη διασταύρωση για Περιστέρι βρίσκομαι μπροστά στις ιστορικές εγκαταστάσεις της Melissa Kikizas, εδώ απ’ όπου ξεκίνησαν όλα.
Το 1947, όταν μπήκαν τα πρώτα θεμέλια, η περιοχή δεν είχε ακόμη κανένα ίχνος βιομηχανικής δραστηριότητας. Σήμερα ο χώρος είναι φορτισμένος με μνήμες.
Ο Αλέξανδρος Κίκιζας, CEO της εταιρείας, με καλοδέχεται στην είσοδο και, όσο ανεβαίνουμε μαζί για το γραφείο του, μου διηγείται πώς από πιτσιρικάς ξεκίνησε να δουλεύει στις αποθήκες και μετά σε διαφορετικά πόστα, ώσπου να γνωρίσει κάθε σπιθαμή του εργοστασίου.
Ιδιαίτερα χαμηλών τόνων και ευγενής, αποφεύγει τη δημοσιότητα και τα media. Δεν δίνει συνεντεύξεις. Για εμάς κάνει μια εξαίρεση και έχει μεγάλο ενδιαφέρον να μάθουμε πώς μια οικογενειακή επιχείρηση εξελίχθηκε στο leading brand ζυμαρικών της χώρας.
Η Melissa Kikizas δεν είναι απλώς μια ιστορική εταιρεία. Είναι ένα σύγχρονο success story για την ελληνική επιχειρηματικότητα.
Ο Αλέξανδρος Κίκιζας, τρίτη γενιά στην οικογενειακή επιχείρηση, συνδυάζει την παράδοση με τη δική του σύγχρονη ματιά, οδηγώντας την εταιρεία μπροστά με σταθερές αξίες και ξεκάθαρο όραμα.
Θυμάται το βάρος της ευθύνης, όταν πήρε το τιμόνι της επιχείρησης, και τονίζει την απόφαση του πατέρα του, Γιώργου, να του εμπιστευτεί τη διοίκηση από πολύ νωρίς.
Συζητήσαμε για τη μακρά διαδρομή από το φημισμένο μπακάλικο του Κίκιζα στη Λένορμαν, που έγινε και τραγούδι από τον Ζαμπέτα, μέχρι τις πρώτες προπολεμικές απόπειρες να στηθεί το μακαρονοποιείο και την τεχνογνωσία που χτίστηκε βήμα-βήμα.
Σταθμός η δεκαετία του 1980, όταν υλοποιήθηκε η στρατηγική απόφαση να μεταφερθεί η παραγωγή στη Λάρισα, στην καρδιά του θεσσαλικού κάμπου, εκεί όπου παράγεται η πρώτη ύλη. Μια επιλογή που έδεσε την ποιότητα με τον τόπο, την παραγωγή με τη γη, και καθόρισε τη μετέπειτα δυναμική της Melissa.
Προκειμένου να βελτιωθεί περαιτέρω η ποιότητα, ίδρυσαν την Ακαδημία Σίτου, επενδύοντας στη γνώση και στην εκπαίδευση των παραγωγών, χτίζοντας σχέσεις εμπιστοσύνης από το χωράφι μέχρι το τελικό προϊόν.
Σήμερα η Melissa Kikizas εξάγει σε περισσότερες από 45 χώρες και έχει ισχυρή παρουσία στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Σ’ ένα διεθνές περιβάλλον που αλλάζει συνεχώς, με νέες προκλήσεις στο εμπόριο, πώς σχεδιάζουν να αναπτύξουν νέες συνεργασίες και σε άλλες ηπείρους, ώστε να πετύχουν μια ουσιαστική διασπορά κινδύνου;
Μιλήσαμε για την είσοδό τους στην αγορά παρθένου ελαιόλαδου με την Terra Creta, που δεν είναι ένα ακόμη προϊόν στο χαρτοφυλάκιο τους, αλλά μια ξεκάθαρη προτεραιότητα που οικοδομείται με στρατηγική, στοχεύοντας σε μια κυρίαρχη θέση στον κλάδο.
Η Melissa, 100% ελληνική επιχείρηση, ανεξάρτητη, που, όπως λέει χαμογελώντας ο Αλέξανδρος Κίκιζας, «δεν δελεάζεται από κρούσεις και δεν πωλείται».
Ποιοι είναι οι τρεις κανόνες που τηρούνται απαρέγκλιτα ώστε «να κοιμάμαι ήσυχος τα βράδια» και πώς η φιλοσοφία του παππού Αλέξανδρου εξελίχθηκε σε κουλτούρα της εταιρείας και καθορίζει μέχρι σήμερα τη σχέση με τους ανθρώπους της; Μια σχέση που αποτυπώνεται έμπρακτα, με τη Melissa Kikizas να συγκαταλέγεται σταθερά στις πρώτες θέσεις της κατάταξης «Best Place to Work in Greece».
Θα υπάρξει και συνέχεια με τέταρτη γενιά, θα παραδώσει κάποια στιγμή τη σκυτάλη στα δύο παιδιά του και ποια είναι η στιγμή που χαλαρώνει μέσα στο 24ωρο;
Ευθυτενής και λεπτός, τρανή απόδειξη, όπως λέει, ότι «τα ζυμαρικά δεν παχαίνουν», αγαπάει τον αθλητισμό και τα ταξίδια.
Δείτε επίσης:
Ο Άδωνις Γεωργιάδης στο My Story: «Πάσχω από μια ασθένεια ανίατη, από ακράτεια λόγου…»
- Πρυτανικές Αρχές Αριστοτελείου Πανεπιστημίου: «Δεν δώσαμε άδεια για πάρτι»
- Θάνος Πλεύρης: Επί της αρχής, εμπιστεύομαι την έκθεση του Λιμενικού για το δυστύχημα και όχι τους διακινητές
- YΠΕΝ: 151 νέα οχήματα ενισχύουν τις δασικές υπηρεσίες
- Οι «μπλε φάκελοι» του ΥΠΕΘΟΟ: Ιδιωτικοποιήσεις και φορολογικές μεταρρυθμίσεις στο προσκήνιο για το 2026
