Υγεία

Φρούτα και λαχανικά: Τα 4 χρώματα και τα οφέλη του καθενός για την υγεία

Η Μεσογειακή διατροφή –ένα από τα πλέον κυρίαρχα μοντέλα διατροφής παγκοσμίως- στηρίζεται ιδιαίτερα στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών σε καθημερινή βάση. Μ’ αυτό τον τρόπο βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία που περιέχονται στα φρούτα και τα λαχανικά συμβάλλουν σημαντικά στην εύρυθμη λειτουργία και την ευεξία του οργανισμού μας. Κάθε φρούτο και λαχανικό περιέχει διαφορετικούς συνδυασμούς ινών, […]