Jane Goodall: Aν δεν αλλάξουμε διατροφικές συνήθειες, είμαστε καταδικασμένοι

Σύμφωνα με την πρωτευοντολόγο Jane Goodall, η ανθρωπότητα θα «είναι τελειωμένη», αν δεν καταφέρουμε να αλλάξουμε σημαντικά τις διατροφικές μας συνήθειες – όχι μόνο εξαιτίας της πανδημίας, αλλά και λόγω της κλιματικής αλλαγής.

Η επιστήμονας θεωρεί πως η κρίση στην παγκόσμια υγεία είναι αποτέλεσμα της ασύδοτης εκμετάλλευσης του φυσικού μας περιβάλλοντος. Αποψιλώνοντας τα δάση, καταφέραμε να καταστρέψουμε το σπίτι τόσων ειδών ζώων, τα οποία αυτή τη στιγμή βρίσκονται υπό εξαφάνιση. Κι έπειτα, η κτηνοτροφία που, πλέον, έχει εντατικοποιηθεί, δε βοηθάει την κατάσταση. Ας μην ξεχνάμε, βέβαια, πως είναι πολύ πιθανό κι ο κορονοϊός να πέρασε στους ανθρώπους από μία παράνομη λαϊκή αγορά όπου πωλείται κρέας, στην Κίνα.

Διαβάστε τη συνέχεια στο Portraits.gr