ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

Φορο-αλαλούμ με την μείωση ΦΠΑ: Πώς θα χρεώνονται πλέον τα πρωινά στα ξενοδοχεία

  • NewsRoom


Σε ισχύ βρίσκεται από σήμερα, Δευτέρα 20 Μαΐου 2019 η μείωση του συντελεστή ΦΠΑ και οι καταναλωτές θα δουν τις μειωμένες τιμές σε βασικά είδη προϊόντων στα σούπερ μάρκετ, στα καταστήματα εστίασης καθώς και στα τιμολόγια της ενέργειας. Όλο το Σαββατοκύριακο το προσωπικό στα καταστήματα με είδη διατροφής και τα σούπερ μάρκετ άλλαζαν τις τιμές.

Ανάλογα αναμένεται να πράξουν και οι άλλοι μεγάλοι του λιανεμπορίου ενώ από σήμερα αναμένεται να εφαρμοστεί και ο μειωμένος ΦΠΑ σε ξενοδοχεία κι εστιατόρια.

Όπως ενημερώνει με ανακοίνωσή του το υπουργείο Οικονομικών η μείωση αφορά τα εξής:

– Από το 24% στο 13% σε βασικά είδη διατροφής.

– Από το 24% στο 13% στην εστίαση με εξαίρεση τη διάθεση αλκοολούχων και μη αλκοολούχων ποτών, χυμών και ροφημάτων.

– Από το 13% στο 6% στην ηλεκτρική ενέργεια, το φυσικό αέριο και την τηλεθέρμανση.

Οι επιχειρήσεις καλούνται να προσαρμόσουν τους τιμοκαταλόγους αλλά και τις ταμειακές τους μηχανές με βάση τα νέα δεδομένα του μειωμένου συντελεστή ΦΠΑ ο οποίος τίθεται σε εφαρμογή από σήμερα Δευτέρα 20 Μαΐου, προκειμένου να είναι σύννομες.

Σε αναλυτική εγκύκλιο της ΑΑΔΕ αναφέρονται τα είδη διατροφής και οι υπηρεσίες εστίασης που μετατάσσονται στον μειωμένο συντελεστή 13% από τον συντελεστή 24%.

Ειδικά για τα είδη διατροφής, ο συνολικός αριθμός των κατηγοριών που επηρεάζονται από την αλλαγή των συντελεστών ΦΠΑ είναι 56 κατηγορίες και οι σημαντικότερες αφορούν σε προϊόντα ευρείας κατανάλωσης, τα εξής:

*Αλιεύματα παραδοσιακά π.χ. αλίπαστα, ταραμά, ρέγγες, σολομό, καπνιστά σκέτα είτε σε λάδι, πέστροφα, βακαλάο υγράλατο είτε ξηράλατο)

*Αλμυρά κράκερς

*Αρτοσκευάσματα (αφορά σε τέσσερις διαφορετικές κατηγορίες: ψωμί τοστ, πίτες για σουβλάκι, φρυγανιές, παξιμάδια και κριτσίνια. Ισχύει επίσης για όλα τα προϊόντα που τοποθετούνται στη ζεστή γωνιά των χώρων πώλησης των σούπερ μάρκετ, φρέσκα και κατεψυγμένα ψωμιά, κρουασάν, κουλούρια Θεσσαλονίκης κ.ά.

*Βελτιωτικά γεύσης (αλάτι, ξύδι, λεμόνι, ζωμοί ψυγείου)

*Γλυκά (αφορά σε τρεις διαφορετικές κατηγορίες, οι οποίες περιλαμβάνουν μπισκότα, σοκολατοειδή, κουλουράκια, γλυκά κουταλιού, πραλίνες, φυστικοβούτυρο, χαλβάδες, ταχίνι, λουκούμια, παστέλια)

*Γλυκά Σνακς (κρουασάν, τσουρέκια, κέικ)

*Γλυκαντικά

*Δημητριακά (εκτός νιφάδων βρώμης)

*Επιδόρπια-Κρέμες/Γλυκίσματα ψυγείου (κρέμες, ρυζόγαλο, ζελέ, μουσταλευριά, γλυκά κ.ά.)

*Ετοιμα φαγητά τυποποιημένα

*Ζαχαροπλαστική

*Ζύμες νωπές και κατεψυγμένες

*Κατεψυγμένες πατάτες

*Καφέδες-Αφεψήματα

*Κρέμες γάλακτος ψυγείου

*Λαχανικά-κηπευτικά

*Μαγειρικά λίπη

*Μαγειρικά σκευάσματα (σούπες, ζωμοί, πουρές κ.ά.)

*Μαργαρίνες

*Μαρμελάδες

*Μπαχαρικά

*Ξηροί καρποί-Αποξηραμένα φρούτα

*Ορεκτικά (ελιές, τουρσιά, έτοιμες σάλτσες ψυγείου, έτοιμες σαλάτες)

*Παγωτά

*Ροφήματα

*Σπορέλαια

*Συνοδευτικά φαγητών (μαγιονέζες, κέτσαπ, dressings, σάλτσες)

*Τοματοπροϊόντα

*Τσίχλες, καραμέλες, ζαχαρώδη

*Χυμοί φρούτων ψυγείου και ραφιού

*Ψάρι-Παρασκευάσματα τυποποιημένα

*Σνακς πατάτας, καλαμποκιού

Σύμφωνα επίσης, με σχετική εγκύκλιο της ΑΑΔΕ, ο μειωμένος συντελεστής ΦΠΑ 13% εφαρμόζεται και στις παραδόσεις σε «πακέτο» από εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία ταβέρνες, οινομαγειρεία, ψητοπωλεία, ταχυφαγεία, πιτσαρίες, καφετέριες και συναφείς προς αυτές επιχειρήσεις, όπως καντίνες, κυλικεία, επιχειρήσεις παρασκευής και διανομής γευμάτων, σούπερ μάρκετ που παραδίδουν έτοιμα μαγειρεμένα φαγητά, επιχειρήσεις πώλησης αρτοποιημάτων, σάντουιτς ,σαλατών και λοιπών παρόμοιων πρόχειρων γευμάτων ή σνακς».

Μεταξύ άλλων προβλέπεται ότι:

– παραμένουν στους μειωμένους συντελεστές ΦΠΑ 13% βασικά αγαθά όπως ψωμί, γάλα, κρέας ψάρια, ελαιόλαδο, τυριά, ζυμαρικά, άλευρα, δημητριακά, λαχανικά, ύδρευση, ζώντα ζώα, είδη για εξυπηρέτηση ατόμων με ειδικές ανάγκες

– παραμένουν στον υπερμειωμένο συντελεστή ΦΠΑ 6 % φάρμακα, βιβλία

– επεκτείνεται το πεδίο εφαρμογής του μειωμένου συντελεστή ΦΠΑ (13%), μεταξύ άλλων σε όλα τα είδη ζυμαρικών, ψωμιών, ψαριών και μαλακοστράκων, στον καφέ, το τσάι, τους χυμούς φρούτων και λαχανικών, στο αλάτι, ξύδι, διάφορα παρασκευάσματα διατροφής με βάση τα δημητριακά, τα αλεύρια, τα άμυλα, και τα παρασκευάσματα για σάλτσες, σούπες και ζωμούς.

– μετατάσσονται από τον μειωμένο συντελεστή δεκατρία τοις εκατό (13%) στον υπερμειωμένο συντελεστή έξι τοις εκατό (6%) η παράδοση ηλεκτρικής ενέργειας, φυσικού αερίου και θέρμανσης μέσω δικτύου (τηλεθέρμανση).

Σε ότι αφορά ειδικότερα τις υπηρεσίες, εκτός των άλλων επανέρχεται η εστίαση στο μειωμένο συντελεστή ΦΠΑ, η εκμετάλλευση καφενείων, καφετεριών, ζαχαροπλαστείων, εστιατορίων, ψητοπωλείων, οινομαγειρείων και λοιπών συναφών προς αυτές επιχειρήσεων πλην των κέντρων διασκέδασης, με εξαίρεση τη διάθεση αλκοολούχων και μη αλκοολούχων ποτών, χυμών και ροφημάτων.

Επίσης, στο μειωμένο συντελεστή ΦΠΑ υπάγονται τα φαγητά, τα έτοιμα γεύματα και τα γλυκά, καθώς και το νερό, είτε καταναλώνονται επιτοπίως είτε παραδίδονται σε «πακέτο».

Τι ισχύει για τα ξενοδοχεία

α. Διαμονή με πρωινό: η ενιαία τιμή υπάγεται στον μειωμένο συντελεστή ΦΠΑ, με το σκεπτικό ότι η κατανάλωση , ως είθισται, χυμών, καφέδων και ροφημάτων στο πρωινό, αποτελεί παροχή παρεπόμενη και αμελητέα σε σχέση με την κύρια παροχή πρωινού γεύματος και διαμονής που αντιπροσωπεύει η ενιαία τιμή.

β. Διαμονή με ημιδιατροφή (πρωινό και γεύμα): 10% της ενιαίας τιμής υπάγεται στον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ ως αντιπαροχή που καταβάλλεται για τη διάθεση αλκοολούχων και μη ποτών, χυμών και ροφημάτων.

γ. Διαμονή με πλήρη διατροφή (full bord – πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό γεύμα): 15% της ενιαίας τιμής υπάγεται στον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ ως αντιπαροχή που καταβάλλεται για τη διάθεση αλκοολούχων και μη ποτών, χυμών και ροφημάτων.

ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΓΚΥΚΛΙΟ ΤΗΣ ΑΑΔΕ ΓΙΑ ΤΟ ΦΠΑ