• City Stories

    Φρουτένια σαλάτα για τις καλοκαιρινές μέρες

    salata


    Υλικά:

    8 φράουλες κομμένες στα δύο ( αν είναι μεγάλες, στα τέσσερα )
    2 φέτες ανανά κομμένες στα οκτώ
    1 ματσάκι ρόκα
    1 ακτινίδιο κομμένο στα οκτώ
    1 πορτοκάλι ακέρωτο με τη φλούδα κομμένο στα οκτώ
    200 γραμμ. μαλακή φέτα
    ½ φλιτζανιού ελαιόλαδο
    2 κουταλιές της σούπας ξύδι μπαλσάμικο
    Αλάτι
    Πιπέρι

    Εκτέλεση:

    Βάζουμε όλα τα υλικά σε μία σαλατιέρα. Θρυμματίζουμε τη φέτα και τη ρίχνουμε από πάνω. Ραντίζουμε με το ελαιόλαδο και το μπαλσάμικο, αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε.

    Πηγή: www.tasty-day.gr



    ΣΧΟΛΙΑ