Η δημιουργία της επόμενης γενιάς στελεχών τουρισμού υψηλού επιστημονικού και επαγγελματικού επιπέδου, είναι ένας από τους στόχους που μπαίνουν στα σκαριά με την υπογραφή Μνημονίου Συνεργασίας μεταξύ της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων και της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Διευθυντών Ξενοδοχείων, κατά τη Γενική Συνέλευση και την εκδήλωση κοπής πίτας της ΠΟΔΙΞ, το Σάββατο 8 Φεβρουαρίου 2020.

Η υπογραφή του μνημονίου έγινε από τους επικεφαλής των δύο Ομοσπονδιών, Γρηγόρη Τάσιο και Γιώργο Πελεκανάκη.