«Βολές» για τις νομοθετικές παρεμβάσεις για την ακρίβεια και το πλαφόν στο περιθώριο κέρδους που επέβαλε το υπουργείο Ανάπτυξης στα σούπερ μάρκετ με την έναρξη της κρίσης στη Μέση Ανατολή, εξαπέλυσε ο Αριστοτέλης Παντελιάδης, συμμετέχοντας σε πάνελ στο πλαίσιο του Φόρουμ των Δελφών.

Ο πρόεδρος της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας και επικεφαλής του ομίλου Metro, σχολιάζοντας το ρυθμιστικό πλαίσιο υπό το οποίο λειτουργεί η αγορά του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων, έκανε λόγο για ένα ιδιαίτερα περιοριστικό περιβάλλον που δεν επιτρέπει στις επιχειρήσεις να προσαρμόζουν την εμπορική τους πολιτική, υποστηρίζοντας ότι τελικά η έλλειψη ευελιξίας λειτουργεί σε βάρος και του ίδιου του καταναλωτή.

1

«Τα σούπερ μάρκετ πληρώνουν πάντα τη νύφη», σχολίασε ο Αριστοτέλης Παντελιάδης, επισημαίνοντας ότι «τα 4,5 από τα τελευταία 5 χρόνια λειτουργούμε με καθορισμένο περιθώριο κέρδους».

Όπως ανέφερε, σε αντίθεση με άλλους κλάδους, «δεν μπορούμε να περάσουμε τίποτα από τις αυξήσεις της μισθοδοσίας ή της ενέργειας ή των μεταφορικών ή των ενοικίων στην τιμή», καθώς, όπως είπε, «δεν φτάνουμε καν στο σημείο να σκεφτούμε τον καταναλωτή, αλλά πρώτα τους νόμους και την κυβέρνηση».

Τόνισε δε ότι «έχουμε ένα πάρα πολύ περιοριστικό περιβάλλον. Τι κάνουμε μέσα σε αυτό; Προσπαθούμε να ελεγχθούμε όσο μας επιτρέπει το νομικό πλαίσιο, το οποίο δυστυχώς τελικά είναι τόσο περιοριστικό που κατά την άποψή μας δρα σε βάρος του καταναλωτή. Η έλλειψη ευελιξίας τελικά τιμωρεί και τον ίδιο τον καταναλωτή.

Επικαλέστηκε δε την κερδοφορία του κλάδου σημειώνοντας ότι αντίθετα από την άποψη για υπερκέρδη, «στα 100 ευρώ που πληρώνει ο καταναλωτής στο σούπερ μάρκετ, μόλις το 1,2 ευρώ καταλήγει σε κέρδος για την αλυσίδα».

Παρά το περιοριστικό περιβάλλον, ωστόσο, οι επενδύσεις συνεχίζονται, με τον ίδιο να τονίζει ότι ο ανταγωνισμός και η ανάγκη αναβάθμισης του δικτύου οδηγούν τις επιχειρήσεις σε συνεχή ανανέωση καταστημάτων και υποδομών, ακόμη και με δανεισμό, προκειμένου να διατηρήσουν την ανταγωνιστικότητά τους.

«Αν σκεφτείτε πόσες ξένες αλυσίδες ήταν στον χώρο μας πριν από 10 ή 20 χρόνια και πόσες λίγες έχουνε μείνει σήμερα στην Ελλάδα, αυτό δεν τις έδιωξε κανένας άλλος παρά ο έντονος ανταγωνισμός και η υψηλή ποιότητα της υπηρεσίας την οποία προσφέρουμε» όπως είπε ενώ αναφορικά με το αν η τάση θα συνεχιστεί είπε: Έχουν μείνει πάρα πολύ λίγες αλυσίδες πλέον, άρα αυτές που μείνανε έχουν περάσει τις εξετάσεις, είναι καλές και πετυχημένες, άρα δεν νομίζω ότι θα φύγουνε. «Το τοπίο ξεκαθάρισε».

«Το TikTok επηρεάζει το καλάθι περισσότερο από τα Στενά του Ορμούζ»

Την ίδια ώρα εξέφρασε την αισιοδοξία του ότι η κρίση στη Μέση Ανατολή θα ξεπεραστεί και ότι αυτό που θα μείνει είναι «μικρά απόνερα».

Σε ό,τι αφορά την ψυχολογία του καταναλωτή και αν έχει αλλάξει συμπεριφορά μετά τον πόλεμο τόνισε ότι: «Θα έλεγα ότι μέχρι τώρα τουλάχιστον ο καταναλωτής έχει επηρεαστεί πολύ λιγότερο από ό,τι νομίζουμε. Εμείς εδώ συζητάμε και προβληματιζόμαστε, και καλά κάνουμε και προβληματιζόμαστε για αυτή τη γεωπολιτική κατάσταση και το τι μπορεί να έρθει αύριο. Ο κόσμος ανησυχεί για αυτά που ακούει, αλλά για την ώρα δεν έχει κάνει δραματικές αλλαγές στην καταναλωτική του συμπεριφορά».

Πρόσθεσε δε ότι δεν έχουν καταγραφεί δραματικές αλλαγές στη συμπεριφορά του, παρά την αυξημένη ανησυχία για τις διεθνείς εξελίξεις.

«Το καλάθι επηρεάζεται περισσότερο από ένα trend που μπορεί να βγει στα social media ή από ένα νέο προϊόν στο TikTok, παρά από το τι συμβαίνει στα Στενά του Ορμούζ», ανέφερε χαρακτηριστικά, υπογραμμίζοντας ότι η αγορά λειτουργεί με όρους καθημερινότητας και όχι πανικού.

Σύμφωνα με τον ίδιο, οι καταναλωτές τηρούν στάση αναμονής, περιορίζοντας ενδεχομένως δευτερεύουσες δαπάνες, χωρίς όμως να προχωρούν σε μαζικές αγορές ή φαινόμενα αποθεματοποίησης, όπως είχε συμβεί σε προηγούμενες κρίσεις.

Διαβάστε επίσης:

Πυρά για το πλαφόν και «αστυνομικές» λογικές από Θεοδωρόπουλο – Παντελιάδη

Το «κόλπο» των σούπερ μάρκετ για να αυξήσουν τις οnline πωλήσεις τους

Κρι Κρι: «Μαξιλάρι» στο κόστος πολέμου από πρώτες ύλες και ανατιμήσεις