Πρόκειται για ένα υγιεινό φαγητό, το οποίο αποτελεί ένα πλήρες γεύμα και ταιριάζει σε όλη την οικογένεια! Οι φακές σαλάτα με ντοματίνια, κους κους και φυσικά φέτα, είναι ένα νόστιμο πιάτο και απολύτως θρεπτικό. Δοκιμάστε το!
Τι χρειάζεστε:
- 1 φλιτζάνι φακές
- 1 φλιτζάνι κους κους
- 1 φλιτζάνι ντοματίνια κομμένα
- 1 αγγούρι ψιλοκομμένο
- 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
- Λάδι, ξύδι μπαλσάμικο, λίγο μέλι
- Φέτα
Τι κάνετε:
- Βράζετε για ένα δεκάλεπτο τις φακές, χύνετε το
νερό και τις ξαναβάζετε με νερό στη φωτιά για κανένα εικοσάλεπτο. Αποσύρετε από τη φωτιά, στραγγίξτε κι αφήστε τις σε ένα μπολ στο ψυγείο. - Σε άλλη κατσαρόλα βράζετε για κανένα δεκάλεπτο το κους κους. Όταν είναι έτοιμο το βάζετε στο ψυγείο κι αυτό.
- Χτυπάτε σ΄ένα ποτήρι μ΄ένα κουτάλι το λάδι, το ξύδι και το μέλι, προσθέτετε και αλάτι.
- Κόβετε τα λαχανικά σας.
- Σ΄ένα μεγάλο μπολ, σαλατιέρα, ανακατεύετε τις φακές, το κους κους και τα λαχανικά. Περιχύνετε με το λαδόξιδο και κόβετε την φέτα σε κυβάκια και τη ρίχνετε πάνω από τη σαλάτα.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: Μια ιταλική εκδοχή της ομελέτας: Νόστιμη frittata με σπανάκι, σκόρδο και παρμεζάνα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Πώς να φτιάξετε τις πιο γευστικές γαρίδες με ρύζι μπασμάτι!
ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ: Δέκα tips για να μαγειρεύετε πιο υγιεινά και νόστιμα
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Trastor: Πούλησε επαγγελματικό ακίνητο στο Μαρούσι έναντι €4,050 εκατ.
- Πάνω από τα 2 ευρώ η αμόλυβδη την επόμενη εβδομάδα – Έως και 2,15 ευρώ θα φτάσει στα νησιά
- Μουσείο των Κυθήρων – Μια έκθεση συνάντησης ανάμεσα στην αρχαιολογία και τη σύγχρονη τέχνη
- Ποιοι κινδυνεύουν με αύξηση των ορίων ηλικίας μετά το 2030
Μοιραστείτε την άποψή σας
ΣχόλιαΓια να σχολιάσετε χρησιμοποιήστε ένα ψευδώνυμο. Παρακαλούμε σχολιάζετε με σεβασμό. Χρησιμοποιείτε κατανοητή γλώσσα και αποφύγετε διατυπώσεις που θα μπορούσαν να παρερμηνευτούν ή να θεωρηθούν προσβλητικές. Με την ανάρτηση σχολίου, συμφωνείτε να τηρείτε τους Όρους του ιστότοπου contact Δημιουργήστε το account σας εδώ, για να κάνετε like, dislike ή report ακατάλληλα/προσβλητικά σχόλια.