Ένα ελληνικό εστιατόριο στην περιοχή Bayswater του Λονδίνου με το όνομα Zorbas, έπειτα από τον υγειονομικό έλεγχο που πέρασε, διαπιστώθηκε πως ο ιδιοκτήτης και σεφ Παύλος Πίττας δεν τηρεί κανένα απολύτως πρωτόκολλο καθαριότητας. Ακαταστασία, βρώμικα πιάτα, κατσαρίδες, ακαθαρσίες, τρίχωμα ποντικιών και παράσιτα κυριαρχούν σε όλη την κουζίνα.
Εκτός από τα προαναφερθέντα, οι υγειονομικές αρχές της πόλης βρήκαν κατσαρίδες να κάνουν βόλτες στην αποθήκη στο υπόγειο, αλλά και σε ράφια όπου φυλάσσονταν φακές και άλλα ξηρά τρόφιμα.
Στην έκθεσή τους, οι υπεύθυνοι κατέγραψαν, μεταξύ άλλων, πως μύγες είχαν φτιάξει φωλιά μέσα στο χούμους, ενώ τα ωμά κρέατα διατηρούνταν στο βρώμικο πάτωμα του ψυκτικού θαλάμου και η μηχανή του κιμά ήταν γεμάτη από ακαθαρσίες ποντικιών.
Όπως είναι φυσικό και αξιοκρατικό, ο Παύλος Πίττας υπέστη κυρώσεις, αφού μεταξύ άλλων κατηγορήθηκε πως δεν κατάφερε να προστατεύσει τα τρόφιμα του εστιατορίου του από παράσιτα, καθιστώντας το «μη κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση».
Η δικαστής, Μάργκοτ Κόουλμαν, αλλά και δεκάδες πελάτες που έγραψαν την κριτική τους στο TripAdvisor, δήλωσαν πως ο το Zorbas είναι ένα από τα πιο βρώμικα εστιατόρια που έχουν δει ποτέ.
Στην κριτική του, ένας χρήστης της ιστοσελίδας, αναφέρει πως όταν το επισκέφθηκε ο σερβιτόρος φορούσε βρώμικα ρούχα, είχε βρώμικα νύχια, έπιανε το φαγητό με τα χέρια και στη συνέχεια τα σκούπιζε στην ποδιά του, ενώ υποστηρίζει πως τον είδε να βάζει ένα πιρούνι που είχε πέσει στο πάτωμα πίσω στα καθαρά μαχαιροπίρουνα.
Άλλος πάλι υποστηρίζει πως το φαγητό ήταν «άθλιο και καμένο», ενώ συμβουλεύει τους «καλύτερα να πεινάσουν παρά να γευματίσουν εκεί».
Αξίζει βέβαια να σημειωθεί ότι το συγκεκριμένο ελληνικό εστιατόριο έχει κλείσει για τους ίδιους λόγους από τις βρετανικές υγειονομικές αρχές και στο παρελθόν, ενώ ο ιδιοκτήτης δεν παρουσίασε τα απαραίτητα έγγραφα στην πρώτη δίκη, η οποία ξεκίνησε τον Ιούνιο του 2016.
Το πρόστιμο που επιβλήθηκε στην εταιρεία του ανέρχεται στις 12.800 λίρες, ενώ η δικαστής τού απαγόρευσε επ’ αορίστου να αναλάβει ξανά τη διεύθυνση του μαγαζιού.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: Οι Αμερικανοί «έθαψαν» τον Salt Bae
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Il Buco: Το πιο μίνιμαλ εστιατόριο στου Ψυρρή
ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ: Το πανάκριβο εστιατόριο του Gucci άνοιξε: Τα χρυσαφένια tortellini έχουν 30 ευρώ (pics)
