τραχανάς
Food
Χειμωνιάτικη, χρωματιστή σούπα με τραχανά
Αν δεν σας αρέσει ή αν σας έχει κουράσει ο κλασσικός τρόπος μαγειρέματος του τραχανά, ο Γιώργος Τσούλης σας προτείνει σούπα με μία εναλλακτική συνταγή, που σίγουρα προσθέτει σε γεύση και νοστιμιά! Ο σεφ υπενθυμίζει ότι, αν επιλέξουμε να χρησιμοποιήσουμε χοντρό τραχανά, θα χρειαστούμε περισσότερη ώρα βρασμού. Υλικά 300 γρ. ξινό τραχανά, ψιλό 1 κρεμμύδι, […]
