Τέλος τα εστιατόρια για φέτος λέει ένας στους δύο πολίτες

Η εστίαση μπορεί να είναι πλέον διαθέσιμη για όποιον επιθυμεί να απολαύσει τον καφέ ή το φαγητό του σε κάποιο μαγαζί, ωστόσο ο φόβος της πανδημίας παραμένει ζωντανός και πολλοί είναι εκείνοι που φοβούνται να επιστρέψουν προς το παρόν στις παλιές τους συνήθειες.

Ο φόβος του κορονοϊού λειτουργεί αποτρεπτικά στην επίσκεψη σε μια ταβέρνα, όπως προκύπτει από έρευνα του ΙΕΛΚΑ με δείγμα 1.050 ατόμων που έγινε τον Μάιο 2020.

Από την έρευνα προκύπτει ότι μία σειρά από συνήθειες που υιοθετήθηκαν το τελευταίο διάστημα λόγω της εμφάνισης της κρίσης δημόσιας υγείας, εξαιτίας του COVID-19, αναμένεται να διατηρηθούν για καιρό ακόμη από μεγάλες ομάδες των καταναλωτών.

Όσον αφορά στην αγορά της εστίασης, που ξεκίνησε τη λειτουργία της χθες, όπως προκύπτει από την έρευνα, το 33% ή 1 στους 3 θα ξεκινήσει άμεσα την συνήθεια του φαγητού σε εστιατόριο-ταβέρνα, ενώ 17% αργότερα μέσα στον χρόνο.

Ωστόσο, 1 στους 2 όμως δεν θα επιστρέψει στην οργανωμένη εστίαση μέσα στο 2020.

Άλλα ενδιαφέροντα στοιχεία που ανέδειξε η έρευνα είναι τα εξής:

• Μόλις το 38% του κοινού έχει σταματήσει να φοράει γάντια μία χρήσης κατά την επίσκεψη του στα καταστήματα, το 11% θα σταματήσει άμεσα και το 13% μέσα στο 2020. 1 στους 3 θα συνεχίσει να φοράει γάντια και το επόμενο έτος.

• Τα ποσοστά για τις μάσκες είναι διαφορετικά. Μόλις το 28% έχει σταματήσει να φοράει μάσκα στα καταστήματα, το 15% θα σταματήσει άμεσα και το 16% μέσα στο 2020. Το υπόλοιπο 41% θα σταματήσει αργότερα.

• Μεγάλη διείσδυση στην καθημερινότητα καταγράφεται για τα αντισηπτικά με το 30% του κοινού να δηλώνει ότι δεν θα σταματήσει ποτέ να κουβαλάει μαζί του αντισηπτικά.

• Αξιοσημείωτο είναι ότι 4 στους 10 θα διατηρήσουν την τάση της αποφυγής εξόδου από το σπίτι ακόμα και το επόμενο έτος, ενδεικτικό της αίσθησης κινδύνου που υπάρχει ακόμα και σήμερα.

Ενδιαφέροντα ευρήματα καταγράφονται και σε ό,τι αφορά στις προβλέψεις των καταναλωτών σε σχέση με τις διακοπές:

-1 στους 4 καταναλωτές (24%) δηλώνει ότι θα κάνει διακοπές όπως έκανε κάθε χρόνο.

-17% ότι θα κάνει διακοπές, αλλά πιο περιορισμένα σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια.

-Το 27% δεν θα κάνει διακοπές φέτος, ενώ

-ένα αρκετά μεγάλο ποσοστό, 32% (1 στους 3) δεν γνωρίζει ακόμα τι θα κάνει.

Η πλειοψηφία, πάντως, σε ποσοστό 37% εκτιμά ότι θα έχει τη δυνατότητα να κάνει διακοπές τον Αύγουστο, το 16% νωρίτερα από τον Ιούλιο και το 15% αργότερα μετά το καλοκαίρι μέσα στο 2020.

Τέλος, το 30% θεωρεί ότι δεν θα μπορέσει φέτος να κάνει διακοπές, ενώ ένα 8% θεωρεί ότι δεν μπορέσει κάνει διακοπές ούτε το 2021.