ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Η νέα θέση της Κασκανιώτη, οι αλλαγές στην ΕΡΤ, η αποβολή του Λιάγκα, ο Πετρετζίκης σε νέες περιπέτειες και οι αυξήσεις στο Netflix
Μια εύκολη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για νόστιμους χταποδοκεφτέδες. Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε 20 λεπτά και για το μαγείρεμα 70 λεπτά. Η συνταγή βγάζει περίπου 16-17 μερίδες.
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Αρχικά, αφαιρούμε το στόμα και τα μάτια του χταποδιού.
- Ρίχνουμε το χταπόδι σε μία κατσαρόλα με τους κόκκους από το πιπέρι, τα φύλλα δάφνης και το ξίδι.
- Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με μία μεμβράνη και σιγοβράζουμε για 30 λεπτά με 1 ώρα ανάλογα το πόσο τραγανό θέλουμε το χταπόδι μας.
- Μόλις βράσουμε, αφαιρούμε τους κόκκους πιπεριού που μπορεί να έχουν κολλήσει πάνω στο χταπόδι και το χοντροκόβουμε.
- Διαβάστε την υπόλοιπη συνταγή στο site του Άκη Πετρετζίκη
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: Λαχταριστό πολίτικο Κιουνεφέ από τον Άκη Πετρετζίκη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Τα μυστικά για την τέλεια σκορδαλιά από την Αργυρώ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Όταν ο Θανάσης Βέγγος συνάντησε τον Λέοντα ΙΔ’ – Τότε που ο Πάπας ήταν ο «Επίσκοπος Μπόμπι»
- Γερμανικές Τράπεζες: Πώς επωφελούνται από το σχέδιο αύξησης των στρατιωτικών δαπανών
- Κοντογεώργης από Κρήτη: Αυτή η κυβέρνηση «έτρεξε» τον ΒΟΑΚ – Μας ενδιαφέρει να ξεκινήσει γρήγορα
- Σταϊκούρας για ΒΟΑΚ: Η υπογραφή της σύμβασης είναι εξαιρετικά σημαντική για την ανάπτυξη της Κρήτης
