Τη συνένωση δυνάμεων των αλυσίδων Βενέτη και Coffee Lab ανακοίνωσαν πριν λίγη ώρα οι επικεφαλής των δύο αλυσίδων.

Ο όμιλος Βενέτης προχωρά στην εξαγορά μειοψηφικού πακέτου στην αλυσίδα Coffee Lab, μια κίνηση που ο Παναγιώτης Μονεμβασιώτης αποκάλεσε «αμυντική» κίνηση για την κρίση που αντιμετωπίζει ο χώρος της εστίασης και του αρτοποιείου.

1

Η ταυτότητα της αλυσίδας θα διατηρηθεί όπως ανέφερε ο Στέλιος Ρουμελιώτης επικεφαλής της Coffee Lab και τα καταστήματα θα εμπλουτιστούν με προϊόντα Bενέτης.

«Θα συνδυάσουμε το specialty καφέ που διαθέτουμε εμείς με την εμπειρία Bakery του ομιλου Βενέτης. Αυτό μας δίνει σημαντικές συνέργειες ώστε να αντεπεξέλθουμε στις δυσκολίες που υπάρχουν στην αγορά» ανέφερε.

Σύμφωνα με τον ίδιο η συνεργασία δίνει και μεγάλες προοπτικές διεθνούς ανάπτυξης της εταιρείας, που ήδη έχει σημαντική παρουσία σε περισσότερες από επτά χώρες αλλά και παραγωγική παρουσία στην Αίγυπτο ενώ το δίκτυό της αριθμεί 143 καταστήματα η πλειοψηφία των οποίων franchise.

Ποια είναι η Coffee Lab

Από την Χαλκίδα με το πρώτο κατάστημα το 2009 και το 2012 γίνεται η σύσταση της εταιρείας Coffee Lab με την σημερινή της μορφή και το χαρακτηριστικό σήμα με τον Argus, από το ελληνικό “Άργος”, όπως λεγόταν ο σκύλος του Οδυσσέα.

Το 2015 ξεκινάει η ανάπτυξη του δικτύου franchise και όπως ανέφερε ο κ. Ρουμελιώτης, η εταιρεία μπήκε στην αγορά με ρίσκο γιατί είχε μια διαφορετική αντίληψη στον καφέ.

Με το τρίτο κύμα καφέ (σ.σ. καφέ με προσωπικότητα μέσω barista) και την εισαγωγή των μονοποικιλιακών καφέδων κάτι που καθιερώθηκε σε όλη την αγορά στη συνέχεια.

Το 2017 άρχισε η διεθνής ανάπτυξη με το πρώτη παρουσία στην Κύπρο. Το 2018 μπαίνει στην αγορά της Αιγύπτου και σήμερα είναι σε άλλες επτά χώρες μεταξύ των οποίων, Αυστρία, Ηνωμένο Βασίλειο, κά.και μόλις έκλεισε η συμφωνία για ανάπτυξη στο Μαρόκο.

Το 2018 η εταιρεία επένδυσε στη βιομηχανική παραγωγή, δημιουργώντας μια μονάδα στο Μοσχάτο, ένα από τα μεγαλύτερα στην Ελλάδα και τα Βαλκάνια και ημερήσια δυναμική παραγωγής 10 τόνους καφέ την ημέρα.

Το 2021 η Coffee Lab βλέποντας τη δυναμική της κάψουλας, επένδυσε στην παραγωγή και φτιάχνοντας τις δικές της κάψουλες συμβατές με τη μηχανή εσπρέσο. Το 2026 μπαίνει στην παραγωγή στην Αίγυπτο με μια μονάδα παραγωγής που δίνει προοπτικές για ανάπτυξη στον κλάδο Horeca.

Το 2025 ο τζίρος της κινήθηκε περίπου στα 8 εκατ. ευρώ.

Διαβάστε επίσης: 

Βιομηχανική παραγωγή: Ετήσια άνοδος 5,3% τον Ιανουάριο

Metlen: Μείωσε οριακά το short η GLG Partners

Η Ένωση Εισηγμένων Εταιρειών γιορτάζει 20 χρόνια ενεργού παρουσίας στην κεφαλαιαγορά – Tι είπαν Λαζαράκου, Βρεττού, Κοντόπουλος