Η κίνηση του Σκλαβενίτη να καταργήσει τη δωρεάν παράδοση και να επιβάλει χρέωση ακόμη και στα καλάθια άνω των 100 ευρώ ανακατεύει την τράπουλα στο online σούπερ μάρκετ, φέρνοντας στο προσκήνιο το πραγματικό κόστος του delivery και τις διαφοροποιήσεις μεταξύ των μεγάλων αλυσίδων.

Ο leader της αγοράς του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων, με τζίρο άνω των 5,35 δισ. ευρώ, από τη Δευτέρα 4 Μαΐου εισάγει ελάχιστη χρέωση 1 ευρώ για παραγγελίες άνω των 100 ευρώ, καταργώντας στην πράξη τη δωρεάν παράδοση που ίσχυε μέχρι σήμερα.

1

Σε ένα περιβάλλον όπου το κόστος μεταφοράς και διαλογής αποτελεί κρίσιμο παράγοντα για τη βιωσιμότητα του online καναλιού, οι χρεώσεις delivery επανέρχονται στο επίκεντρο της στρατηγικής των αλυσίδων. Το e-grocery, παρά την ανάπτυξη των τελευταίων ετών, εξακολουθεί να αποτελεί για τους περισσότερους παίκτες μια δραστηριότητα με πιεσμένα περιθώρια, καθώς το «τελευταίο μίλι» και η διαχείριση των παραγγελιών επιβαρύνουν σημαντικά το λειτουργικό κόστος.

Σκλαβενίτης: Ο παίκτης που αλλάζει τους όρους του παιχνιδιού

Ετσι, από χθες τέθηκαν σε ισχύ οι νέες χρεώσεις στο ηλεκτρονικό κατάστημα του Σκλαβενίτη, με την αλυσίδα να εισάγει για πρώτη φορά κόστος διαλογής και αποστολής και για παραγγελίες άνω των 100 ευρώ. Παράλληλα, διατηρεί αμετάβλητη τη χρέωση στα 2,50 ευρώ για καλάθια από 20 έως 100 ευρώ, ενώ δεν διαθέτει ακόμη δυνατότητα παραλαβής από κατάστημα (click & collect), σε αντίθεση με άλλους μεγάλους παίκτες της αγοράς. Η κίνηση αυτή έρχεται σε συνέχεια της στρατηγικής που είχε ακολουθήσει ήδη από το 2023, όταν αύξησε το όριο για δωρεάν αποστολή στα 100 ευρώ επηρεάζοντας συνολικά τη δομή του ηλεκτρονικού καλαθιού και ανοίγοντας τον δρόμο και σε άλλες μεγάλες αλυσίδες να ανεβάσουν σταδιακά τις χρεώσεις. Η κίνηση να αυξήσει το όριο για τις δωρεάν παραδόσεις στα 100 ευρώ και πάνω επηρέασε άμεσα τη συμπεριφορά των καταναλωτών, οδηγώντας σε αύξηση της μέσης αξίας του ηλεκτρονικού καλαθιού κατά περίπου 15%, με το καλάθι να ανεβαίνει από τα 77 ευρώ τον Ιούνιο στα 89 ευρώ τον Δεκέμβριο του ίδιου έτους.

Μασούτης: Δωρεάν delivery για καλάθι άνω των 90 ευρώ

Ετσι, λίγους μήνες μετά την αλλαγή πολιτικής ηλεκτρονικών παραδόσεων της Σκλαβενίτης ακολούθησε η Μασούτης. Η αλυσίδα από τον Μάρτιο του 2024 εφάρμοσε τις πρώτες χρεώσεις βάζοντας ελάχιστο όριο παραγγελίας για δωρεάν παράδοση στα 90 ευρώ. Σήμερα, για το ηλεκτρονικό κατάστημα της Μασούτης, το ελάχιστο ποσό παραγγελίας ξεκινά από τα 20 ευρώ, με τη χρέωση να διαμορφώνεται στα 3,5 ευρώ για αγορές έως 39,99 ευρώ και στα 2,5 ευρώ για καλάθια από 40 έως 89,99 ευρώ, ενώ για παραγγελίες άνω των 90 ευρώ η αποστολή πραγματοποιείται χωρίς χρέωση. Παράλληλα, η υπηρεσία παραλαβής από κατάστημα (click & collect) παρέχεται δωρεάν για αγορές από 20 ευρώ και άνω. Παράλληλα, η ΑΝΕΔΗΚ Κρητικός, η οποία βρίσκεται σε αναμονή της έγκρισης από την Επιτροπή Ανταγωνισμού για την ολοκλήρωση της εξαγοράς της από τη Μασούτης, ακολουθεί διαφορετική πολιτική χρεώσεων στο online κανάλι.

Συγκεκριμένα, για παραγγελίες μέσω των υπηρεσιών Easy Delivery και Take away δεν υπάρχει ελάχιστο όριο αγορών, ενώ για την υπηρεσία Express Delivery το όριο διαμορφώνεται στα 5 ευρώ. Σε ό,τι αφορά τις χρεώσεις, για το Easy Delivery επιβάλλεται κόστος 3 ευρώ για παραγγελίες κάτω των 40 ευρώ, ενώ για το Express Delivery η χρέωση ανέρχεται επίσης στα 3 ευρώ, ανεξαρτήτως αξίας καλαθιού. Αντίθετα, για την υπηρεσία Take away δεν προβλέπεται καμία επιπλέον  επιβάρυνση.

ΑΒ Βασιλόπουλος: Επένδυση στο online και ανάπτυξη του quick commerce

Η ΑΒ Βασιλόπουλος, μία από τις πρώτες αλυσίδες που επένδυσαν συστηματικά στο ηλεκτρονικό εμπόριο τροφίμων, συνεχίζει να διατηρεί ενεργή παρουσία στο online κανάλι, ενισχύοντας παράλληλα και τις υπηρεσίες γρήγορης παράδοσης.

Σε ό,τι αφορά τις χρεώσεις, για την υπηρεσία home delivery το ελάχιστο ποσό παραγγελίας διαμορφώνεται στα 25 ευρώ, ενώ για παραγγελίες άνω των 80 ευρώ η αποστολή πραγματοποιείται χωρίς χρέωση. Για καλάθια από 25 έως 80 ευρώ, το κόστος μεταφορικών ανέρχεται στα 2 ευρώ, ενώ για επιλεγμένα «premium» χρονικά διαστήματα παράδοσης επιβάλλεται επιπλέον χρέωση 1 ευρώ. Παράλληλα, η υπηρεσία παραλαβής από κατάστημα (Collect) είναι διαθέσιμη από τα 15 ευρώ, προσφέροντας μια εναλλακτική χωρίς κόστος μεταφοράς.

Την ίδια στιγμή, η αλυσίδα επενδύει και στο quick commerce, αναπτύσσοντας υπηρεσίες ταχείας παράδοσης με ίδια μέσα, με στόχο τη μείωση του χρόνου εξυπηρέτησης και την καλύτερη κάλυψη των αναγκών της καθημερινής κατανάλωσης.

Στο 3,4% οι πωλήσεις των ηλεκτρονικών σούπερ μάρκετ στο πρώτο τρίμηνο

Πάντως οι δωρεάν παραδόσεις αποτελούν έναν από τους βασικούς παράγοντες ενίσχυσης του online καλαθιού. Σύμφωνα έρευνα της NielsenIQ το 58% των καταναλωτών δηλώνει ότι πρόσθεσε επιπλέον προϊόντα στην παραγγελία του προκειμένου να εξασφαλίσει δωρεάν αποστολή.

Η συμβολή του ηλεκτρονικού εμπορίου στο σύνολο της αγοράς παραμένει ακόμη χαμηλή, αν και καταγράφει σταθερή ενίσχυση. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Circana σε συνεργασία με την Convert Group για το πρώτο τρίμηνο του έτους, το μερίδιο των online πωλήσεων διαμορφώνεται στο 3,4%, από 3,0% το 2025, 2,8% το 2024, 2,7% το 2023 και 2,6% το 2022, επιβεβαιώνοντας τη σταδιακή αλλά συνεχή διείσδυση του καναλιού στο οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων.

Οι ηλεκτρονικές πωλήσεις στο online grocery διαμορφώθηκαν στα 310 εκατ. ευρώ το 2025, καταγράφοντας αύξηση 3% σε ετήσια βάση. Η άνοδος προήλθε κυρίως από την αύξηση των παραγγελιών κατά 4%, ενώ η μέση αξία καλαθιού υποχώρησε κατά 1%.

Διαβάστε επίσης:

Τέλος στο δωρεάν delivery βάζει η Σκλαβενίτης

Jumbo: Τι συμβαίνει με τον Απόστολο Βακάκη – Τα «καρφιά» για τους αναλυτές και η αλήθεια για τον όμιλο

Όμιλος Φάις: Νέες χώρες στο πλάνο ανάπτυξης της Kiko Milano – Τι σχεδιάζει για Καλογήρου, UGG, Levi’s