Μία πεντανόστιμη συνταγή, έτοιμη σε λίγα λεπτά

Μία λαχταριστή συνταγή μας δείχνει σήμερα ο Άκης Πετρετζίκης, που ετοιμάζει ζυμαρικά με ψητή φέτα και ντοματίνια. Μία εύκολη συνταγή, έτοιμη σε λίγα μόλις λεπτά, πλούσια σε γεύση.

Δοκιμάστε το!

Υλικά

600 γρ. ντοματίνια
1 κρεμμύδι
50 γρ. ελιές, σε ροδέλες
1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.σ. ρίγανη
3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
πιπέρι
200 γρ. φέτα
1 πρέζα μπούκοβο
αλάτι
500 γρ. κοχύλια, ζυμαρικά

Για το σερβίρισμα

ρίγανη
ελαιόλαδο
πιπέρι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200ο C στον αέρα.

Σε ένα ταψί 28×36 εκ. βάζουμε τα ντοματίνια, το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες, τις ελιές, τη ζάχαρη, τη ρίγανη, το ελαιόλαδο, πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.

Κάνουμε ένα κενό στο κέντρο του ταψιού και τοποθετούμε τη φέτα.

Πασπαλίζουμε με το μπούκοβο και ψήνουμε για 20-30 λεπτά.

Με το ειδικό εργαλείο για πουρέ ή με ένα πιρούνι πιέζουμε καλά τα ντοματίνια με τη φέτα ώστε να λιώσουν και να ανακατευτούν μεταξύ τους.

Δείτε τη συνέχεια της συνταγής εδώ.

Πηγή: akispetretzikis.com

Διαβάστε ακόμη:

Η γκουρμέ συνταγή για ένα θρεπτικό πιάτο: Σολομός με σάλτσα τεριγιάκι και ρύζι

Η λαχταριστή συνταγή της Δευτέρας: Μοσχαράκι λεμονάτο με πατάτες τηγανητές και φέτα

Η συνταγή για φασολάκια που θα αγαπήσουν όλοι: Με φέτα, λιαστή ντομάτα & απάκι

Ακολουθήστε το mononews.gr στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση