Η καλύτερη σεφ του κόσμου «ξαναχτυπά» [pics]

Το εστιατόριο Core της Clare Smyth, της σεφ που ανακηρύχθηκε πριν από λίγους μήνες η καλύτερη γυναίκα σεφ στον κόσμο, γίνεται το πρώτο καινούργιο εστιατόριο που παίρνει Άριστα 10 από τότε που άρχισε να δίνει βαθμολογίες ο οδηγός «The Good Food Guide», το 2008. Το εστιατόριο της Clare Smyth μπαίνει στο «Top 50» σκαρφαλώνοντας κατευθείαν στο Νούμερο 3 της κατάταξης.

Η Smyth άνοιξε το Core στο Νότινγκ Χιλ πέρυσι τον Αύγουστο και έχει λάβει ήδη πάμπολλες διακρίσεις. Πριν ανοίξει το δικό της εστιατόριο, η ίδια ήταν ο φύλακας άγγελος των τριών αστεριών Michelin του Gordon Ramsay στο εστιατόριο ναυαρχίδα του στο Τσέλσι και πλέον περιμένει να ανακοινωθούν τα αστέρια για το 2019, καθώς φημολογείται ότι μπορεί να της απονεμηθούν με τη μία δύο αστέρια Michelin.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: Δοκιμάστε μια εξαιρετικά μαγειρεμένη πατάτα, με σάλτσα Beurre Blanc και αβγά ρέγγας και μπακαλιάρου