Είναι καλοκαίρι, το παγωτό αποτελεί το αγαπημένο μας επιδόρπιο, αλλά κάποιοι θέλουν να προσέξουν το σώμα τους, χωρίς να κάνουν υπερβολές. Για να μην στερηθείτε το αγαπημένο σας παγωτό, σας έχουμε μια πολύ καλή λύση από τα χεράκια του Άκη Πετρετζίκη. Μια υπέροχη και εύκολη συνταγή για light παγωτό με μόνο τρία υλικά που ανήρτησε στο akispetretzikis.com.

Συστατικά

4 μπανάνες
200 γρ. φράουλες
50 γρ. τυρί κρέμα, με χαμηλά λιπαρά
50 γρ. φράουλες, για το σερβίρισμα

Μέθοδος Εκτέλεσης

Καθαρίζουμε και κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες πάχους 1 εκ. και τις βάζουμε σε ένα μπολ στην κατάψυξη.
Κόβουμε το κοτσάνι από τις φράουλες και τις κόβουμε στη μέση. Τις βάζουμε σε ένα μπολ στην κατάψυξη.
Αφήνουμε τα 2 μπολ στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες μέχρι να παγώσουν τα φρούτα.
Αφαιρούμε τα φρούτα από την κατάψυξη και τα χτυπάμε στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια μαζί με το τυρί κρέμα μέχρι να πάρουμε ένα μείγμα κρεμώδες που να έχει την υφή παγωτού.
Μεταφέρουμε σε ένα μπολ, σκεπάζουμε και βάζουμε στην κατάψυξη για 4 ώρες μέχρι να σφίξει καλά το μείγμα.
Σερβίρουμε με φρέσκες φράουλες, κομμένες στα 4.

Πηγή: akispetretzikis.com

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ: Καλοκαιρινή τούρτα με φράουλες για να φτιάξετε το Σαββατοκύριακο (video)

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Η συνταγή της Κυριακής: Αφράτα τηγανητά κεφτεδάκια

ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ: 3 εκπληκτικές χρήσεις της φλούδας του καρπουζιού