ΗΠΑ: Πώς οι τιμές της ντομάτας εκτοξεύτηκαν σε υψηλό 40ετίας

Στο υψηλότερο επίπεδο που έχει να παρατηρηθεί εδώ και περίπου τέσσερις δεκαετίες, εκτοξεύτηκαν οι τιμές της ντομάτας στις ΗΠΑ, μετά τον καφέ, τις μπανάνες και το βοδινό κρέας, αναφέρει το Bloomberg. 

Μάλιστα, τον Απρίλιο, η τιμή στις ΗΠΑ διαμορφώθηκε σε περίπου 6 δολάρια το κιλό, μια τιμή ρεκόρ σύμφωνα με τα κυβερνητικά στοιχεία, τα οποία επίσης έδειξαν ότι η τιμή της ντομάτας αυξήθηκε σχεδόν κατά 40% σε σχέση με ένα χρόνο πριν.

Σε επίπεδο μήνα, οι τιμές των φρέσκων φρούτων και λαχανικών αυξήθηκαν κατά 2,3% τον Απρίλιο σε σχέση με τον Μάρτιο.

Κατά το τελευταίο έτος, οι τιμές των φρέσκων προϊόντων έχουν αυξηθεί κατά 6,5%, υπερδιπλάσια από την αύξηση των συνολικών τιμών των τροφίμων, σύμφωνα με στοιχεία της BLS.

Συγκριτικά, οι τιμές του καφέ τον Απρίλιο είχαν αυξηθεί κατά 18,5% σε σχέση με το προηγούμενο έτος, ο κιμάς είχε αυξηθεί κατά 19% και τα θαλασσινά αυξήθηκαν κατά 12%, σύμφωνα με στοιχεία για την αγορά εργασίας.

Αξίζει να σημειωθεί ότι τον Απρίλιο, οι τιμές της ντομάτας στην Ελλάδα κινήθηκαν επίσης σε υψηλά επίπεδα.

Η λιανική τιμή κυμάνθηκε μεταξύ 2,50 και 4,00 ευρώ το κιλό, και σε ορισμένες περιπτώσεις (όπως οι ντομάτες τσαμπί ή εξαιρετικής ποιότητας) ξεπέρασαν τα 5,00 ευρώ το κιλό.

Τον Ιούνιο, παρουσιάζουν έντονη διαφοροποίηση μεταξύ των σταδίων της αγοράς, επηρεασμένες από την αυξημένη εποχική προσφορά αλλά και το υψηλό κόστος παραγωγής.

Οι φρέσκες χύμα (φλάσκες ή μεσαίου μεγέθους) κυμαίνονται κατά βάση στα σούπερ μάρκετ και λαϊκές αγορές μεταξύ 1,80 και 2,60 το κιλό.

Τι προκάλεσε την απότομη αύξηση των τιμών στις ΗΠΑ

Υπενθυμίζεται ότι οι ΗΠΑ επέβαλαν τον Ιούλιο δασμό 17% στις μεξικανικές ντομάτες, αφού αποσύρθηκαν από μια εμπορική συμφωνία τριών δεκαετιών που επέτρεπε τις αδασμολόγητες εισαγωγές ντομάτας από το Μεξικό.

Παρότι η ακύρωση της συμφωνίας ωφέλησε τους Αμερικανούς αγρότες, οι επιπτώσεις φάνηκαν στις τσέπες των καταναλωτών.

Οι δασμοί που επιβλήθηκαν στις ντομάτες στις ΗΠΑ έχουν αυξηθεί από μόλις 16.424 δολάρια το 2024 σε σχεδόν 4,6 εκατομμύρια δολάρια, σύμφωνα με ομοσπονδιακά στοιχεία.

Σημειώνεται ότι το 2025, σχεδόν το 90% των εισαγωγών ντομάτας στις ΗΠΑ προήλθε από το Μεξικό.

Οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες επηρεάζουν επίσης την προσφορά, αυξάνοντας έτσι τις τιμές.

Την ίδια στιγμή, ο πόλεμος στο Ιράν τροφοδοτεί το υψηλότερο κόστος της ντομάτας μέσω των υψηλότερων τιμών του πετρελαίου.

Οι ντομάτες συνήθως μεταφέρονται με ψυγεία-φορτηγά που απαιτούν περισσότερο ντίζελ για την τροφοδοσία τόσο των οχημάτων, όσο και των ψυγείων.

Εκτοξεύτηκε η τιμή του ντίζελ

Υπενθυμίζεται ότι ο πόλεμος προκάλεσε το κλείσιμο του Στενού του Ορμούζ από το Ιράν, της κρίσιμης θαλάσσιας εμπορικής οδού που διευκολύνει τη μεταφορά περίπου του ενός πέμπτου της παγκόσμιας προσφοράς πετρελαίου.

Η έλλειψη πετρελαίου οδήγησε στην εκτόξευση της τιμής του ντίζελ (αυτή τη στιγμή είναι 60% υψηλότερη από ό,τι πριν από ένα χρόνο), ξεπερνώντας την αύξηση της βενζίνης κατά την ίδια περίοδο.

Να σημειωθεί ότι τα ευπαθή τρόφιμα, όπως τα προϊόντα και τα κρέατα, είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στην αύξηση του κόστους του ντίζελ, καθώς η σύντομη διάρκεια ζωής τους τα καθιστά ιδιαίτερα ευάλωτα σε απότομες αυξήσεις του κόστους της αλυσίδας εφοδιασμού.

Διαβάστε επίσης: 

Ιράν: Συνεχίζει τις απειλές για ολική καταστροφή και κλείσιμο των Στενών του Ορμούζ – Τραυματίες από τις επιθέσεις στον κόλπο

Έκθεση ΙΟΒΕ: Μακροχρόνια πρόκληση η γήρανση του πληθυσμού – Οι τάσεις και οι ευκαιρίες στις ελληνικές περιφέρειες

Πόλεμος στην Ben & Jerry’s: Ο συνιδρυτής της εταιρείας κατηγορεί τον νέο ιδιοκτήτη ότι «φιμώνει» το brand λόγω Τραμπ