Food

Υπέροχο σπιτικό λιμοντσέλο

Υλικά: 8 λεμόνια ακέρωτα 1 λίτρο καθαρό οινόπνευμα 95% 700γρ. ζάχαρη 1600ml νερό Εκτέλεση: Αφαιρούμε τις φλούδες από τα λεμόνια με τον πατατοκαθαριστή. Προσέχουμε όμως να αφαιρέσουμε μόνο το κίτρινο, όχι το άσπρο. Βάζουμε τις φλούδες σε μεγάλο βάζο που κλείνει αεροστεγώς και προσθέτουμε το οινόπνευμα. Αφήνουμε σε σκοτεινό μέρος για 1 εβδομάδα. Στη συνέχεια, […]