Table for Two

Γκίκας Ξενάκης (Aleria): Η βιωσιμότητα στην κουζίνα, η πορεία της γαστρονομίας και το όνειρο για το δικό του μποστάνι

Ο Γκίκας Ξενάκης, head chef του εστιατορίου Aleria τα τελευταία 11 χρόνια, μιλά στο Table for Two