Υγεία

Ροφήματα πρωτεΐνης: Έρευνα αποκαλύπτει τη σκοτεινή πλευρά τoυς

Πολύς λόγος γίνεται τα τελευταία χρόνια για τα οφέλη που παρέχουν τα συμπληρώματα αμινοξέων διακλαδισμένης αλύσου ή BCAA, τα οποία εμπεριέχονται σε προαναμεμιγμένες σκόνες ή ροφήματα πρωτεΐνης, στην οικοδόμηση των μυών. Σήμερα, υπάρχουν διαθέσιμα πολλά τέτοια προϊόντα, τα οποία είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στους αθλητικούς κύκλους. Η βιομηχανία συμπληρωμάτων πρωτεΐνης κέρδισε πέρυσι 14 δισ. δολάρια παγκοσμίως. […]