Food

Μπαρμπούνια τηγανητά, για να μυρίσει θάλασσα το πιάτο σας

Νόστιμα μπαρμπούνια που μυρίζουν θάλασσα είναι μια πολύ καλή ιδέα για το καλοκαιρινό τραπέζι, είτε βρίσκεστε δίπλα στο κύμα είτε όχι. Ο Γιώργος Τσούλης συμβουλεύει ότι το λάδι για το τηγάνισμα δεν πρέπει να καίει, επειδή θα ψηθεί το ψάρι απ’ έξω, ενώ μέσα θα είναι ωμό.