Υγεία

Ελαιόλαδο: “Ασπίδα” έναντι 100 ασθενειών

Τα τελευταία 2-3 χρόνια οι έρευνες για το ελαιόλαδο, τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του και κυρίως οι φαινόλες, βρίσκονται στο επίκεντρο μελετών για το πόσο ωφέλιμες είναι στον ανθρώπινο οργανισμό. Δεν είναι λίγοι μάλιστα οι ειδικοί επιστήμονες που επισημαίνουν ότι η ελληνική ελαιοκομία πρέπει να αναδείξει περισσότερο αυτό το ισχυρό ατού που διαθέτει. Η αξία των […]