Υγεία

Ο κύριος διατροφικός «ένοχος» για τα χρόνια νοσήματα

Στους παράγοντες που συνδέουν τις διατροφικές συνήθειες με τα χρόνια νοσήματα αναφέρθηκε μεταξύ άλλων ο Ομότιμος Καθηγητής Προληπτικής Ιατρικής και Διατροφής του Πανεπιστημίου Κρήτης, Αντώνης Καφάτος, σε πρόσφατη διάλεξή του στο Ινστιτούτο Δημόσιας Υγείας του Αμερικανικού Κολλεγίου Ελλάδος, με τίτλο «Παραδοσιακή Ελληνική Διατροφή και Προσδόκιμο Επιβίωσης». Σύμφωνα με τα στοιχεία έρευνας που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο  […]