Food

Αθήρι: Ο σεφ Αλέξανδρος Καρδάσης στον Κεραμεικό

Σ’έναν όμορφο κήπο επί της οδού Πλαταιών στον Κεραμεικό – τώρα που ανοίγει ο καιρός – ο Αλέξανδρος Καρδάσης σερβίρει γεύσεις της ιδιαίτερης πατρίδας του, της Σαντορίνης και όχι μόνο. Τον θυμάμαι στα πρώτα του βήματα ακόμη, όταν ξεκίναγε δειλά το 2004 απ’το πρώτο μαγαζί στον Κορυδαλλό. Από τότε, έκανε άλματα πατώντας πάντα σταθερά πάνω […]