Ήταν μόλις πριν από δύο χρόνια, στις 10 Ιουνίου του 2017, όταν ο Στέφανος Κρομμύδας ψάρεψε στη Λίμνη Πλαστήρα έναν γουλιανό βάρους 57 κιλών, αλλά την Κυριακή έκανε νέο ατομικό ρεκόρ πιάνοντας έναν γουλιανό «μαμούθ», βάρους 70 κιλών βάρους και μήκους 2,15 μέτρων.

Όπως αποκαλύπτει το KarditsaLive.Net, η τοπική ιστοσελίδα επικοινώνησε με τον πολύ ικανό και τυχερό ψαρά, ο οποίος και τους ανέλυσε τον τρόπο ψαρέματος που δεν είναι για πολλούς. Αντίθετα είναι μια δύσκολη, επίπονη και αρκετά επικίνδυνη προσπάθεια.

Ο κ. Κρομμύδας, παρότι 72 ετών, βουτάει σε βάθη 6-7 μέτρων στη λίμνη και να αναζητά τους γουλιανούς ανάμεσα σε κλαδιά και κορμούς που βρίσκονται στο βυθό, σημεία που τα συγκεκριμένα ψάρια «φωλιάζουν» κατά την διάρκεια της ημέρας (το βράδυ βγαίνουν για βοσκή).

Σε ένα τέτοιοι σημείο εντόπισε και το μεσημέρι της Κυριακής τον γουλιανό που αλίευσε με το ειδικό γουλιανοντούφεκο (ψαροντούφεκο), όπως λέει ο ίδιος.

Τα δύσκολα αρχίζουν όταν επιχειρείς να βγάλεις το τεράστιο και πολύ δυνατό ψάρι έξω, πράγμα που το κατάφερε μια χαρά, όπως φαίνεται και από το αποτέλεσμα. Δεν συμβαίνει όμως πάντα αυτό αφού υπήρξαν φορές που υποχρεώθηκε να εγκαταλείψει το ψάρι.

Όσο για την τύχη του γουλιανού…, τον γεύτηκε η γειτονιά και οι γνωστοί και φίλοι του κ. Κρομμύδα που, όπως λέει, συνηθίζει να μοιράζεται τα ψάρια που πιάνει.

Ο περήφανος ψαράς με τον γουλιανό γίγα

Τι είναι ο γουλιανός

Ο γουλιανός απαντάται στους ποταμούς και τις λίμνες της Κεντρικής και Ανατολικής Ευρώπης. Αφθονεί στις λεκάνες των ποταμών Δούναβη, Ντόν και Βόλγα, καθώς και στους παραποτάμους τους.

Στην Ελλάδα, αυτό το είδος απαντάται στις λίμνες και τα ποτάμια της Μακεδονίας, της Θράκης, και της Θεσσαλίας.

Στην Κοζάνη εντοπίστηκε κάποτε γουλιανός βάρους 145 κιλών.

Ο γουλιανός είναι ένα χαρακτηριστικά δύσμορφο και απωθητικό στην εμφάνιση ψάρι με κεφάλι μεγάλο και πλατύ, με στόμα ελαφρά σχισμένο, ανοιχτό προς τα επάνω.

Έχει γύρω από το στόμα έξη σάρκινα προεκτάματα (μουστάκια), δυο μεγάλα στην πάνω σιαγόνα που φθάνουν περίπου το 1/4 του μήκους του σώματος και τέσσερα μικρά στην κάτω σιαγόνα. Στο στόμα ο γουλιανός έχει μικρά πολυάριθμα δόντια.