ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Μία εύκολη συνταγή για σολομό, με μία φανταστική σάλτσα από τυρί κρέμα!
Ένα νόστιμο πιάτο, με όλη τη θρεπτική αξία του ψαριού ετοιμάζει σήμερα για εμάς η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Η σεφ μας δείχνει την τέλεια συνταγή για να μαγειρέψουμε πεντανόστιμο σολομό με σάλτσα τυριού.
Δοκιμάστε το!
Υλικά
4 φιλέτα σολομού
1 κ.σ. ελαιόλαδο
2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 κολοκύθι ψιλοκομμένο
1/2 συσκευασία τυρί κρέμα light
2 κ.σ άνηθο ψιλοκομμένο άνηθο
ξύσμα λεμονιού
Εκτέλεση
Για το σολομό με σάλτσα τυριού, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το σολομό.
Ψήνουμε 1′ από κάθε πλευρά. Το μεταφέρουμε σε ταψάκι και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 C για 10′.
Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε τα κρεμμύδια και το κολοκύθι.
Τα σοτάρουμε ανακατεύοντας.
Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ελάχιστο νερό να αραιώσει λίγο η σάλτσα τυριού.
Αλατοπιπερώνουμε και βράζουμε για 2′.
Προσθέτουμε τον άνηθο.
Πηγή: argiro.gr
Διαβάστε ακόμη:
Η τέλεια ελληνική συνταγή του χειμώνα: Σπιτική φασολάδα
Η συνταγή για να γλείφετε τα δάχτυλά σας: Κριθαρότο με λαχανικά και μους φέτας
Η τέλεια συνταγή για χειμωνιάτικο μπριάμ με λαχανικά εποχής
Ακολουθήστε το mononews.gr στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- ΒΙΟΙΑΤΡΙΚΗ: Από ένα μικρό ενδοκρινολογικό εργαστήριο σε έναν σε έναν από τους πιο σημαντικούς ομίλους υγείας στη χώρα
- Ο νέος άσσος της Χήτος μετά το Ζαγόρι
- Τα περιθώρια ανόδου των αναλυτών για Metlen, Motor Oil, Titan, ΔΕΗ, HELLENiQ Energy και Elvalhalcor
- Η Μυκονιάτικη Πανσέληνος, οι Πλόες στην Άνδρο, καλλιτεχνικές συναντήσεις στο Κάπρι, μία μέρα δίπλα στη θάλασσα της Γλυφάδας και η κομψή παρουσία στο Προεδρικό Μέγαρο
Μοιραστείτε την άποψή σας
ΣχόλιαΓια να σχολιάσετε χρησιμοποιήστε ένα ψευδώνυμο. Παρακαλούμε σχολιάζετε με σεβασμό. Χρησιμοποιείτε κατανοητή γλώσσα και αποφύγετε διατυπώσεις που θα μπορούσαν να παρερμηνευτούν ή να θεωρηθούν προσβλητικές. Με την ανάρτηση σχολίου, συμφωνείτε να τηρείτε τους Όρους του ιστότοπου contact Δημιουργήστε το account σας εδώ, για να κάνετε like, dislike ή report ακατάλληλα/προσβλητικά σχόλια.