ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Είναι η αρχή της εβδομάδας και χρειαζόμαστε ένα ελαφρύ και υγιεινό πιάτο, για να ισορροπήσουμε τις πιθανές κραιπάλες του Σαββατοκύριακου
Ο Γιώργος Τσούλης ετοιμάζει σολομό με καρότα στον φούρνο, μία εύκολη και γευστική συνταγή. Μας συμβουλεύει να καλύψουμε το πυρίμαχο σκεύος με αλουμινόχαρτο, αν θέλουμε να ψηθούν ακόμη πιο γρήγορα τα καρότα.
Υλικά
2 φιλέτα σολομού
130 ml. sweet chilly sauce
20 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, κομμένο σε λεπτές ροδέλες
3 καρότα, κομμένα κάθετα και στη μέση
1 κ.σ. μέλι
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Παίρνουμε ένα ορθογώνιο πυρίμαχο σκεύος 25 x 30 εκ. αδειάζουμε μέσα τα καρότα, το μέλι, το ελαιόλαδο, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και φορώντας γάντια μίας χρήσης, ανακατεύουμε πολύ καλά.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα για 30 λεπτά. Τα τελευταία 15 λεπτά ψησίματος, αφαιρούμε το ταψί από το φούρνο, τοποθετούμε πάνω από τα καρότα τα φιλέτα σολομού, περιχύνουμε με sweet chilly, προσθέτουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι, αλάτι και πιπέρι.
Διαβάστε όλη τη συνταγή του Γιώργου Τσούλη εδώ.
Πηγή: Γιώργος Τσούλης
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Μαρία Γρατσία: Κοντά στη ΔΕΘ το οικονομικό πρόγραμμα της Ελπίδας για την Δημοκρατία – «Βλέπουμε» την αυτοδυναμία
- Ilya Espino de Marotta: Διορίστηκε νέα διαχειρίστρια της Διώρυγας του Παναμά
- AFP: Το εργαλείο τεχνητής νοημοσύνης Grok του Ελον Μασκ «χρησιμοποιήθηκε σε επιθέσεις κατά του Ιράν»
- Συνταγματική αναθεώρηση: Το άρθρο 16 συζητείται σήμερα από την Επιτροπή της Βουλής – Στο επίκεντρο τα μη κρατικά πανεπιστήμια, η ελληνική γλώσσα και η σημαία
Μοιραστείτε την άποψή σας
ΣχόλιαΓια να σχολιάσετε χρησιμοποιήστε ένα ψευδώνυμο. Παρακαλούμε σχολιάζετε με σεβασμό. Χρησιμοποιείτε κατανοητή γλώσσα και αποφύγετε διατυπώσεις που θα μπορούσαν να παρερμηνευτούν ή να θεωρηθούν προσβλητικές. Με την ανάρτηση σχολίου, συμφωνείτε να τηρείτε τους Όρους του ιστότοπου contact Δημιουργήστε το account σας εδώ, για να κάνετε like, dislike ή report ακατάλληλα/προσβλητικά σχόλια.