ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Αγαπημένη γεύση και εγγυημένη απόλαυση για όλους
Αυτό το σουφλέ κολοκυθιού με τυριά είναι το κάτι άλλο, μας λέει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και μας δείχνει μία εύκολη συνταγή για το φτιάξουμε κι εμείς για το μεσημεριανό μας τραπέζι. Είναι βέβαιο ότι θα αρέσει σε όλους!
Υλικά
1 κιλό κίτρινη κολοκύθα
5 κολοκυθάκια
2 πατάτες
2 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα)
8 αυγά
300 γραμ. κρέμα γάλακτος
200 γραμ. φέτα
100 γραμ. κεφαλογραβιέρα
αλάτι
πιπέρι
λίγο ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Για τα κολοκυθάκια σουφλέ, τρίβουμε πρώτα τις πατάτες σε χοντρό τρίφτη.
Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες. Καθαρίζουμε και κόβουμε την κίτρινη κολοκύθα σε λεπτές φέτες.
Βάζουμε όλα τα υλικά σε μπολ. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια. Αλατοπιπερώνουμε καλά.
Προσθέτουμε το μάραθο ή τον άνηθο. Περιχύνουμε με το λάδι, ανακατεύουμε και τα στρώνουμε σε λαδωμένο πυρέξ.
Πασπαλίζουμε με τα τυριά. Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά με την κρέμα.
Δείτε τη συνέχεια της συνταγής εδώ.
Πηγή: argiro.gr
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Σε ύφεση και χωρίς ενεργό μέτωπο η πυρκαγιά στην Πέτρα Βοιωτίας
- Porsche: Σκέψεις για μεταφορά της παραγωγής του Cayenne στη Λειψία – Σε κίνδυνο 3.900 θέσεις εργασίας
- Αυστραλία: Διπλασιάζει τα πρόστιμα στις πλατφόρμες social media για παραβίαση της απαγόρευσης σε ανήλικους
- Πυρκαγιά σε δάσος στο Σπαθάρι Ευβοίας – Σηκώθηκαν 11 εναέρια μέσα
Μοιραστείτε την άποψή σας
ΣχόλιαΓια να σχολιάσετε χρησιμοποιήστε ένα ψευδώνυμο. Παρακαλούμε σχολιάζετε με σεβασμό. Χρησιμοποιείτε κατανοητή γλώσσα και αποφύγετε διατυπώσεις που θα μπορούσαν να παρερμηνευτούν ή να θεωρηθούν προσβλητικές. Με την ανάρτηση σχολίου, συμφωνείτε να τηρείτε τους Όρους του ιστότοπου contact Δημιουργήστε το account σας εδώ, για να κάνετε like, dislike ή report ακατάλληλα/προσβλητικά σχόλια.