Μη βιαστείτε να στοιχηματίσετε ότι είναι καρπούζι μινιατούρα, γιατί θα χάσετε! Ο καρπός αυτός είναι ένα είδος μικροσκοπικού αγγουριού. Το όνομά του είναι cucamelon που στην πραγματικότητα βγαίνει από το αγγούρι και το πεπόνι και έχει περίπου το μέγεθος μιας μεγάλης ρόγας σταφυλιού.
Το cucamelon ονομάζεται επίσης μεξικάνικο Sour Gherkin ή Sandiita, που σημαίνει μικρό καρπούζι στα ισπανικά.
Παρά την εμφάνισή του, η γεύση του δεν θυμίζει σε τίποτα το καρπούζι. Μοιάζει πολύ με το αγγούρι, αλλά είναι σαν να το έχεις βυθίσει σε αραιωμένο ασβέστη – εξ ου και η αψιά του γεύση!
Καταναλώνεται ολόκληρο, χωρίς ξεφλούδισμα και χρησιμοποιείται κυρίως ως λαχανικό. Μπορεί να προστεθεί στις σαλάτες, ενώ οι λάτρεις του Martini, αντικαθιστούν με αυτό την κλασσική πράσινη ελιά.
Στην Κεντρική Αμερική όπου παράγονται, οι ντόπιοι τα τιμούν ως ξεχωριστή λιχουδιά, ενώ λέγεται ότι ήταν βασικό συστατικό της διατροφής των Αζτέκων!
Πηγή: www.tasty-day.gr
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: Οδηγίες για επιβίωση από περιττές θερμίδες στην παραλία
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Όταν τρώμε με παρέα παχαίνουμε
ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ: Αυτές οι τροφές μας προστατεύουν από τις βλαβερές UV ακτινοβολίες
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- JPMorgan: Μια ξαφνική αποχώρηση ανοίγει νέα σενάρια για την κούρσα διαδοχής για τον Jamie Dimon
- Τραμπ: Ζήτησε νέο πακέτο στήριξης 11,1 δισ. δολαρίων για τους Αμερικανούς αγρότες, καθώς ο πόλεμος στο Ιράν αύξησε το κόστος
- Βενεζουέλα: Μάχη στα συντρίμμια για τους χιλιάδες αγνοούμενους, μετά τους φονικούς σεισμούς – Στους 188 έφτασαν οι νεκροί
- Οι εξαγωγές αργού πετρελαίου από τον Περσικό Κόλπο ανακάμπτουν στο 75% των προπολεμικών επιπέδων
Μοιραστείτε την άποψή σας
ΣχόλιαΓια να σχολιάσετε χρησιμοποιήστε ένα ψευδώνυμο. Παρακαλούμε σχολιάζετε με σεβασμό. Χρησιμοποιείτε κατανοητή γλώσσα και αποφύγετε διατυπώσεις που θα μπορούσαν να παρερμηνευτούν ή να θεωρηθούν προσβλητικές. Με την ανάρτηση σχολίου, συμφωνείτε να τηρείτε τους Όρους του ιστότοπου contact Δημιουργήστε το account σας εδώ, για να κάνετε like, dislike ή report ακατάλληλα/προσβλητικά σχόλια.