ΕΛΣΤΑΤ
Το 6,1% του πληθυσμού στην Ελλάδα (8,0% το 2019) δήλωσε ότι αντιμετώπισε μέτρια και σοβαρή ανεπάρκεια τροφής το 2020, ενώ το 1,6% του πληθυσμού (1,5% το 2019) δήλωσε ότι αντιμετώπισε μόνο σοβαρή ανεπάρκεια τροφής (σύμφωνα με την παγκόσμια τυπική κλίμακα FIES) αναφέρει έκθεση της ΕΛΣΤΑΤ.
Αυτά αναφέρει η Ελληνική Στατιστική Αρχή, ΕΛΣΤΑΤ, στην ετήσια έκθεση της για την επάρκεια τροφής, όπως προκύπτουν από την Έρευνα Εισοδήματος και Συνθηκών Διαβίωσης των Νοικοκυριών (SILC), έτους 2020, με περίοδο αναφοράς εισοδήματος το έτος 2019.
Έρευνα ΕΛΣΤΑΤ
Η έρευνα αποτελεί τη βασική πηγή αναφοράς των συγκριτικών στατιστικών για την κατανομή του εισοδήματος και τον κοινωνικό αποκλεισμό.
Συμπερασματικά προκύπτει από την έρευνα ότι το 96,9% των νοικοκυριών έχει επάρκεια τροφής, ενώ το 0,7% των νοικοκυριών έχει χαμηλή επάρκεια τροφής και το 2,4% των νοικοκυριών έχει πολύ χαμηλή επάρκεια τροφής.
Η ΕΛΣΤΑΤ συμπεριέλαβε στην Έρευνα Εισοδήματος και Συνθηκών Διαβίωσης των Νοικοκυριών, από το 2019, οκτώ ερωτήματα τα οποία πρότεινε ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (Food and Agriculture Organization – FAO) για την κατάρτιση του δείκτη 2.1.2 του στόχου 2 της βιώσιμης ανάπτυξης (εξάλειψη πείνας έως το 2030), που αφορά στον επιπολασμό της μέτριας και σοβαρής ανεπάρκειας τροφής.
Τα ερωτήματα της ενότητας που τέθηκαν αναφέρονται στην περίοδο των 12 προηγούμενων μηνών, πριν τη διενέργεια της έρευνας, και έχουν σκοπό να αποτυπώσουν τη δυνατότητα ή μη παροχής, στο σύνολο των μελών του νοικοκυριού, επαρκούς ποσότητας κατάλληλης τροφής, προκειμένου να εξασφαλίζονται για κάθε μέλος, οι διατροφικές προϋποθέσεις που είναι απαραίτητες για υγιή διαβίωση.
Η έλλειψη χρημάτων είναι η βασική αιτία για την ανεπάρκεια τροφής
Από τα συμπεράσματα της έρευνας προέκυψε ότι το 6,1% του πληθυσμού (8,0% το 2019) δήλωσε ότι αντιμετώπισε μέτρια και σοβαρή ανεπάρκεια τροφής, ενώ το 1,6% του πληθυσμού (1,5% το 2019) δήλωσε ότι αντιμετώπισε μόνο σοβαρή ανεπάρκεια τροφής (σύμφωνα με την παγκόσμια τυπική κλίμακα FIES).
Ένα νοικοκυριό θεωρείται ότι έχει μέτρια και σοβαρή ανεπάρκεια τροφής όταν τουλάχιστον ένα μέλος του νοικοκυριού δήλωσε ότι, κατά τη διάρκεια των 12 προηγούμενων μηνών πριν τη διενέργεια της έρευνας, αναγκάστηκε να παραλείψει ένα γεύμα, έφαγε λιγότερο από όσο θεωρούσε ότι είχε ανάγκη, έμεινε χωρίς τροφή, πεινούσε αλλά δεν έφαγε, πέρασε μια ολόκληρη ημέρα χωρίς τροφή, λόγω έλλειψης χρημάτων ή άλλων πόρων.
Επίσης, ένα νοικοκυριό θεωρείται ότι έχει σοβαρή ανεπάρκεια τροφής, όταν τουλάχιστον ένα μέλος του νοικοκυριού δήλωσε ότι, κατά τη διάρκεια των 12 προηγούμενων μηνών πριν τη διενέργεια της έρευνας, πέρασε μια ολόκληρη ημέρα χωρίς τροφή λόγω έλλειψης χρημάτων ή άλλων πόρων.
Αναφέρεται εξάλλου ότι στην Έρευνα Εισοδήματος και Συνθηκών Διαβίωσης έτους 2020 ότι:
- Το 13,2% του πληθυσμού ανησύχησε ότι δεν θα είχε αρκετή τροφή για να καλύψει τις ανάγκες του.
- To 12,8% του πληθυσμού δεν είχε τη δυνατότητα να τραφεί με υγιεινή και θρεπτική τροφή.
- To 14,1% του πληθυσμού έφαγε μόνο ορισμένα είδη τροφών.
- To 6,2% του πληθυσμού αναγκάστηκε να παραλείψει ένα γεύμα.
- To 6,6% του πληθυσμού έφαγε λιγότερο από όσο θεωρούσε ότι είχε ανάγκη.
- To 2,7% των νοικοκυριών έμεινε χωρίς τροφή.
- To 3,0% του πληθυσμού πεινούσε, αλλά δεν έφαγε.
- To 2,2% του πληθυσμού πέρασε μια ολόκληρη ημέρα χωρίς τροφή.
