Η Μάρθα και η Κέλλυ Χατζηγιάννη βρίσκονται πίσω από τους φανταστικούς και πρωτότυπους χυμούς αποτοξίνωσης Verve. Πάντα χαμογελαστές και εργατικές αποφάσισαν το 2014, να δημιουργήσουν ένα ιδιαίτερο brand, με μια σειρά από ευεργετικούς συνδυασμούς φρούτων και λαχανικών. Οι χυμοί Verve έτυχαν θερμής αποδοχής από το ελληνικό κοινό, που τους ενέταξε στην καθημερινότητά του και δεν ήταν λίγοι εκείνοι που ακολούθησαν τα προγράμματα αποτοξίνωσης της Verve Juices.

Η Μάρθα Χατζηγιάννη μίλησε στο mononews.gr για τη σύσταση των χυμών Verve, για την πρωτότυπη διαδικασία παραγωγής τους και φυσικά για την ελληνική επιχειρηματικότητα στα χρόνια της κρίσης.

  1. Πώς γεννήθηκε η ιδέα των χυμών Verve;

Η ιδέα για τους πιο υγιεινούς χυμούς της πόλης προέκυψε από την ανάγκη μας για μια ισορροπημένη διατροφή και την εύκολη  ένταξη της αποτοξίνωσης  στην καθημερινότητα μας.

2. Τι σημαίνει η λέξη VERVE;

Είναι ακρωνύμιο, VITALITY – ENERGY- RESET –VIGOR – ENTHOUSIASM

Σημαίνει ζωτικότητα και ενέργεια! Σημαίνει όρεξη για ζωή!

3. Ποια είναι η διαδικασία παρασκευής των χυμών;

Οι χυμοί Verve παράγονται με την διαδικασία της ψυχρής έκθλιψης (cold press). Είναι μια αρκετά χρονοβόρα διαδικασία. Ο χυμός παράγεται σε 2 στάδια κάτω από πίεση 3 τόνων και σε χαμηλή θερμοκρασία. Με αυτό τον τρόπο, ο χυμός δεν οξειδώνεται και περιέχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά, μέταλλα και ένζυμα, πολλά περισσότερα από τους άλλους τρόπους αποχύμωσης. Στην συνέχεια οι χυμοί δεν παστεριώνονται και εμφιαλώνουμε αμέσως! Έτσι είναι απόλυτα ασφαλείς για να τους πιούμε!

Η όλη διαδικασία παραγωγής είναι πιστοποιημένη και τηρεί όλα τα standards ISO 22000 & HACCP.

4. Πώς έχει δεχθεί η ελληνική αγορά τους χυμούς Verve και την ιδέα του Cleansing στο σύνολό της;

Έχει  αγκαλιάσει την ιδέα, τόσο οι πελάτες μας που κάνουν την αποτοξίνωση στο σπίτι, όσο και τα καταστήματα στα οποία διαθέτουμε τους χυμούς μας.

5. Ποιο ήταν το μυστικό της εταιρείας για να αναπτυχθεί μέσα στην κρίση και ποια τα προβλήματα που αντιμετώπισε και αντιμετωπίζει;

Ξεκινήσαμε με πολύ μικρά και σταθερά βήματα και με προσεκτικό σχεδιασμό ανάπτυξης. Χρειάζεται διαρκής μελέτη, προσαρμογή του σχεδιασμού γιατί το περιβάλλον είναι δυστυχώς ασταθές και δεν ευνοεί τα μεγάλα ανοίγματα.

6. Θεωρείτε ότι η Ελλάδα στέκεται στο πλευρό των νέων ανθρώπων, που έχουν όραμα και θέλουν να επενδύσουν, με τον οποιοδήποτε τρόπο, στη χώρα;

Θεωρούμε ότι πρέπει κανείς να στηρίζεται στις δικές του δυνάμεις, γιατί, δυστυχώς, η επιχειρηματικότητα στην Ελλάδα είναι μάλλον δαιμονοποιημένη.

7. Τι συμβουλή θα δίνατε σε κάποιον που ξεκινάει τώρα, τι θα έπρεπε να προσέξει και τι εφόδια θα έπρεπε να έχει;

Θέλει πίστη και επιμονή, γιατί είναι ένα ταξίδι δύσκολο με πολλές χαρές και ικανοποιήσεις, αλλά και με συνεχείς προκλήσεις.

8. Τι σχέδια έχετε για το μέλλον;

Στα άμεσα μας πλάνα είναι η εξωστρέφεια, δηλαδή οι εξαγωγές.

Μπορείτε να μάθετε τα πάντα για τους χυμούς Verve, κάνοντας ένα κλικ στην επίσημη ιστοσελίδα τους www.vervejuices.gr και στα social media τους σε Facebook και  Instagram.

Μπορείτε να βρείτε τους χυμούς Verve:

  • Holmes Place Glyfada , Γρ. Λαμπράκη 83,  166 75
  • Era Nuts  Ν. Ψυχικο, Ομήρου 2, 15451
  • Era Nuts  Γλυφαδα, Λαοδίκης 33-35, 16674
  • Holmes Place Maroussi, Αγίου Κωνσταντίνου 40 Μαρούσι, 15124
  • Nora’s deli, Παναγιώτου Αναγνωστοπούλου 11 Αθήνα 10673
  • OK ANYTIME, Αγγέλου Σικελιανού 26 Νέο Ψυχικό, 15451
  • Piree, Κάστορος 78 Πειραιάς, 18545
  • Yolenis, Σόλωνος 9 Αθήνα, 10671
  • Ηolmes Place Athens, Σταδιου 4 & Βουκουρεστιου Αθηνα, 10564
  • ΗΠΕΙΡΩΤΙΣΣΑ, Λεωφόρος Βάρης Βαρκιζης 32 Βούλα, 16673
  • Θανόπουλος, Ελαιών 38 Νέα Κηφισιά, 14564
  • Θανόπουλος, Χαριλάου Τρικούπη 164 Νέα Ερυθραία, 14671
  • Θανόπουλος, Δραγουμη 6 Κηφισιά, 14561
  • Flora market Μύκονος,   Κρατικός Αερολιμένας Μυκόνου (JMK), 846 00
  • Παντοπωλείο «Στο Τσουβάλι», Θράκης 3 Φιλοθέη, 15237