ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Παπαδρόσος στην ΑΝΤ1, η τύχη της Αρτέμιδος, η δικαστική μάχη Ρέβη – Κουρδή με τον ΣΚΑΙ, το τέλος του Survivor, που πάει η Σία Κοσιώνη και τι κάνει ο Σρόιτερ στον Flash
Το αγαπημένο γλυκό της εποχής μέσα από μία εύκολη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη
Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει την ιδανική συνταγή για να ετοιμάσουμε το αγαπημένο γλυκό των ημερών, τον χαλβά, σε μία πιο θρεπτική διάσταση, με την προσθήκη ταχινιού. Το αποτέλεσμα είναι πολύ γευστικό.
Δοκιμάστε το!
Υλικά
260 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.σ. γλυκόζη
70 γρ. νερό
350 γρ. ταχίνι
1/2 κ.γ. βανίλια σε σκόνη
Για το σερβίρισμα
μέλι
χυμό λεμονιού
Εκτέλεση
Βάζουμε το ταχίνι σε ένα μεγάλο μπολ.
Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη γλυκόζη, το νερό και ανακατεύουμε για 4-5 λεπτά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να αρχίσει να γίνεται καραμέλα.
Αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε σε τρεις δόσεις στο μπολ με το ταχίνι ανακατεύοντας πολύ καλά να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Δείτε τη συνέχεια της συνταγής εδώ.
Πηγή: akispetretzikis.com
Διαβάστε ακόμη:
Η τέλεια συνταγή για ντολμαδάκια γιαλαντζί από τον Άκη Πετρετζίκη
Η πεντανόστιμη συνταγή που θα λατρέψετε: Στριφτάρια με καπνιστή πανσέτα και μυζήθρα
Η παραδοσιακή συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για τέλειο μπριάμ
Ακολουθήστε το mononews.gr στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Viohalco: 200 εκατ. ευρώ εισέπραξε σε 1,5 χρόνο από τα placements της Cenergy
- Επενδύσεις 120 εκατομμυρίων από Fraport – Κοπελούζο – Κωνσταντακόπουλο στο αεροδρόμιο Καλαμάτας
- Γιώργος Χατζημάρκος στο mononews: Πώς το Νότιο Αιγαίο έγινε διεθνές success story και μαγνήτης επενδύσεων δισεκατομμυρίων
- Μήτσης: Το πρώτο βήμα για τη μετατροπή του Μεγάρου Σλήμαν σε ξενοδοχείο
Μοιραστείτε την άποψή σας
ΣχόλιαΓια να σχολιάσετε χρησιμοποιήστε ένα ψευδώνυμο. Παρακαλούμε σχολιάζετε με σεβασμό. Χρησιμοποιείτε κατανοητή γλώσσα και αποφύγετε διατυπώσεις που θα μπορούσαν να παρερμηνευτούν ή να θεωρηθούν προσβλητικές. Με την ανάρτηση σχολίου, συμφωνείτε να τηρείτε τους Όρους του ιστότοπου contact Δημιουργήστε το account σας εδώ, για να κάνετε like, dislike ή report ακατάλληλα/προσβλητικά σχόλια.