ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Παπαδρόσος στην ΑΝΤ1, η τύχη της Αρτέμιδος, η δικαστική μάχη Ρέβη – Κουρδή με τον ΣΚΑΙ, το τέλος του Survivor, που πάει η Σία Κοσιώνη και τι κάνει ο Σρόιτερ στον Flash
Η συνταγή του Άκη για ένα ελληνικό αγαπημένο πιάτο
Μία παραδοσιακή συνταγή ετοιμάζει σήμερα ο Άκης Πετρετζίκης, που μας δείχνει πώς να φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα το αγαπημένο μας μπριάμ. Ένα παραδοσιακό πιάτο που όλοι αγαπάμε.
Δοκιμάστε το!
Υλικά
2 πατάτες
1 μελιτζάνα
2 καρότα
2 κολοκυθάκια
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά κίτρινη
1 πιπεριά πράσινη
1 κρεμμύδι
2 σκ. σκόρδο
400 κ.σ. ντομάτες
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
100 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. ρίγανη
1 κ.σ. θυμάρι
1 κ.γ. μέλι
Για το σερβίρισμα
φέτα
ρίγανη
ελαιόλαδο
πιπέρι
ψωμί
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.
Κόβουμε τις πατάτες και τη μελιτζάνα σε φέτες 1 εκ., τα καρότα και τα κολοκύθια σε μισοφέγγαρα και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
Κόβουμε τις πιπεριές σε κομμάτια και τις βάζουμε στο μπολ.
Κόβουμε το κρεμμύδι σε τέσσερα κομμάτια και χωρίζουμε τις φλούδες του. Τα βάζουμε στο μπολ με τα υπόλοιπα λαχανικά. Προσθέτουμε τα σκόρδα ψιλοκομμένα και τα αφήνουμε στην άκρη.
Σε άλλο μπολ τρίβουμε τις ντομάτες, βάζουμε τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε. Βάζουμε 80 γρ. ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, τη ρίγανη, το θυμάρι, το μέλι και ανακατεύουμε.
Δείτε τη συνέχεια της συνταγής εδώ.
Πηγή: akispetretzikis.com
Διαβάστε ακόμη:
Μία μαγική συνταγή: Ζουμερά μπιφτέκια κοτόπουλο γεμιστά με λιωμένο τυρί
Πανεύκολα, ζουμερά και νόστιμα: Πανσετάκια με πορτοκάλι και σάλτσα BBQ
Μία γευστική συνταγή για το τραπέζι της Παρασκευής: Κριθαράκι με αρακά & λαχανικά
Ακολουθήστε το mononews.gr στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ
- Αντιδράσεις Ινδίας για την αμυντική συμφωνία Τουρκίας, Σαουδικής Αραβίας και Πακιστάν: Παρακολουθούμε στενά τις εξελίξεις
- Οι ΗΠΑ θα πληρώσουν 1,2 δισ. δολάρια σε γερμανική εταιρεία για να μην εγκαταστήσει υπεράκτιο αιολικό πάρκο
- Χρηματιστήριο: Πολυετές υψηλό η Alpha, οι μετοχές που έφεραν την αγορά πάνω από τις 2.600 μετά από 17 χρόνια
- Petrobras: Kατακόρυφο άλμα 80% στα κέρδη από το ράλι του πετρελαίου – EBITDA στα $18,4 δισ.
Μοιραστείτε την άποψή σας
ΣχόλιαΓια να σχολιάσετε χρησιμοποιήστε ένα ψευδώνυμο. Παρακαλούμε σχολιάζετε με σεβασμό. Χρησιμοποιείτε κατανοητή γλώσσα και αποφύγετε διατυπώσεις που θα μπορούσαν να παρερμηνευτούν ή να θεωρηθούν προσβλητικές. Με την ανάρτηση σχολίου, συμφωνείτε να τηρείτε τους Όρους του ιστότοπου contact Δημιουργήστε το account σας εδώ, για να κάνετε like, dislike ή report ακατάλληλα/προσβλητικά σχόλια.