Υγεία

Διαβήτης: Ο τρόπος μαγειρέματος που προλαμβάνει τη νόσο

Απλές αλλαγές στον τρόπο μαγειρέματος θα μπορούσαν να προάγουν ιδιαίτερα την πρόληψη του διαβήτη αλλά και να αντιστρέψουν σε κάποιο βαθμό ήδη υπάρχουσες βλάβες, υποστηρίζουν ερευνητές από την Ιατρική Σχολή Icahn στο Όρος Σινά. Μια νέα μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Diabetologia, διαπίστωσε ότι τα παχύσαρκα άτομα με σημεία αντίστασης στην ινσουλίνη (υψηλού κινδύνου) παρουσίασαν […]