City Stories

Λαχταριστό πολίτικο Κιουνεφέ από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα πολίτικα γλυκά έχουν την φήμη της δυσκολίας ως προς την εκτέλεση. Αυτό όμως δεν ισχύει με το νοστιμότατο γλυκό Κιουνεφέ. Για να φτιάξετε το Κιουνεφέ, δηλαδή το κανταΐφι με τυρί και σιρόπι, θα χρειαστείτε 20 λεπτά για την προετοιμασία και για το ψήσιμο άλλα 120. Υλικά: Για το σιρόπι 800 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 600 […]