City Stories

Τα “όπλα” της κινέζικης διατροφής

Μέχρι πρόσφατα η Δύση κοιτούσε προς την Ανατολή για να βρει λύσεις στην «επιδημία» της παχυσαρκίας. Το δυσάρεστο είναι ότι τα τελευταία χρόνια, η έλλειψη της φυσικής δραστηριότητας και η υιοθέτηση της «δυτικής» διατροφής, κάνει τις ζυγαριές της Κίνας να …υποφέρουν. Κι όμως. Η κινέζικη διατροφική κουλτούρα εσωκλείει στοιχεία που μπορούν να αποτελέσουν το «κλειδί» […]