City Stories

Τα 10 μυστικά του σωστά ψημένου φιλέτου!

Πρόκειται για το καλύτερο μέρος του μοσχαριού. γι’ αυτό και η τιμή του είναι αντίστοιχη. Έχει απίστευτη γεύση, φτάνει να το ψήσουμε προσεκτικά και σωστά, καθώς και να το συνοδεύσουμε αναλόγως. Δείτε παρακάτω τι πρέπει να ξέρουμε για ένα σωστά ψημένο φιλέτο. 1. Αρχικά, να θυμάστε πως πριν από το μαγείρεμα σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας το […]