Food

Σπιτικές λιαστές ντομάτες

Υλικά 2 κιλά κόκκινες, μακρουλές κατά προτίμηση, αλλά όχι απαραίτητα, ντομάτες ή πομοντόρια Αλάτι Ελαιόλαδο Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 110°C. Καλύπτουμε το ταψί του φούρνου με αλουμινόχαρτο και τοποθετούμε από πάνω τη σχάρα του φούρνου. Κόβουμε τις ντομάτες στη μέση κατά μήκος και αφαιρούμε τα σπόρια και τα ζουμιά τους με ένα κουταλάκι (αν […]