Ένα πρωτότυπο γλυκό για την Ημέρα του Πάσχα που θα ξεχωρίσει είναι το trifle με τσουρέκι. Μια νόστιμη συνταγή με τσουρέκι και φρούτα από τον Άκη Πετρετζίκη που θα σας κάνει να γλείφετε και τα δάχτυλά σας!
Υλικά
4 φέτες τσουρέκι
χυμό πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
1 κ.σ. μέλι
500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
200 γρ. ζαχαρούχο γάλα
ξύσμα πορτοκαλιού
50-100 γρ. φραγκοστάφυλα
50 γρ. μαύρα μούρα (blackberries)
50 γρ. μύρτιλα (blueberries)
50 γρ. καρύδια
Για το σερβίρισμα
ξύσμα πορτοκαλιού
Εκτέλεση
Κόβουμε το τσουρέκι σε μικρά κομμάτια και τα μοιράζουμε σε δύο ποτήρια. Σε ένα μπολ βάζουμε τον χυμό από το πορτοκάλι, το μέλι, και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός μέχρι να διαλυθεί το μέλι. Μοιράζουμε το σιρόπι στα ποτήρια.
Στο ίδιο μπολ βάζουμε το γιαούρτι, το ζαχαρούχο γάλα, το ξύσμα από το πορτοκάλι, και ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να έχουμε μια μους γιαουρτιού.
Διαβάστε τη συνέχεια στο akispetretzikis.com
Διαβάστε επίσης:
Πώς θα φτιάξετε τέλεια κόκκινα πασχαλινά αυγά – Όλα τα μυστικά του Άκη Πετρετζίκη
Η εναλλακτική συνταγή του Άκη για το παραδοσιακό φαγητό της ημέρας: Πίτα από φακές
Πασχαλινά κουλουράκια: Η συνταγή του Άκη για πεντανόστιμο αποτέλεσμα
